Le Dallaison
30 Rue Du Bois Taillis, 17100 - Saintes
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Française
Apercu
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Menu - Plats Populaires
Bonne Table
Mises En Bouche
Plateau de Fromages
Café Bien Accompagné
Rouget Barbet Champignons Cannelle Et Café
Gravelax de Lieu Jaune Betterave Verveine
Planche de Miel
Filet de Rouget Crémeux Et Ses Légumes Croquants
Dessert Chocolat Poire
Langoustine Et Ses Coques
Agneau
Tarte Fine Chocolat Quenelle Glace Au Café
Asperges Blanches Truffe Tuber Melanosporum Sabayon Et Lard de Colonnata
Plat Verifie
Ajouter Plat Manquant
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Terrasse
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Alcool
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Cocktails
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Vin
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Réservations
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Accessible
♿
WC accessible
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Cosy
😊
Décontracté
👥
Pour groupes
👍 Recommandé par 44 personnes
+38
Y compris
Informations de Contact
📞
Téléphone:
+33 5 46 92 08 18
🌐 Website:
http://www.ledallaison.com
📍
Adresse:
30 Rue Du Bois Taillis, Saintes
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100%
Avis Google
362
avis Google
Une soirée exceptionnelle gustativement dans un cadre magnifique, avec un accueil chaleureux dans une salle spacieuse, élégante et bien pensée.
Une équipe jeune, souriante et dynamique!
Quand à notre dîner avec la découverte en 5 (6 pas, merci chef) il a été très agréable et hors du temps avec de très belles découvertes.
Un régal pour le regard ainsi que pour le palais! La tête de crevette est simplement une explosion de saveur.
Des produits frais et des alentours qui sont d'excellentes qualités !
Les accompagnements avec les plats sont en adéquation et raffiné.
Point d'arrêt obligatoire pour les épicuriens!
Merci Jérôme, merci à ton équipe.
A bientôt
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Nous avons passé un très bon moment des mets très fin cuisson du suprême de pigeon parfaite un petit bémol sur la présentation du repas manque de discrétion table donnant sur le centre de la pièce manque d intimité lorsque nous sommes en couple la colère du chef s entend en salle le repas digne des grandes tables de Charente maritime les serveuses très professionnels et agréables
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La qualité du service et de la table est à la hauteur de ce site exceptionnel. Vraiment très beau et très bon. Bravo pour votre prestation et votre professionnalisme. Quelle belle adresse! Continuez à nous partager votre passion et de nous régaler, certains diraient « « ne changez rien », je dirai plutôt continuer d’innover, c’est ce qui permet de rester performant, d’évoluer et de s’adapter. Votre amour se ressent dans vos assiettes. Meilleurs vœux 🤗
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Un véritable paradis dans un écrin de verdure où rien n’est laissé au hasard. Une cuisine goûteuse et tout en finesse réalisée avec des produits locaux, des accords originaux, les aromatiques du jardin, et une présentation magnifique tant au niveau des mets que de l’art de la table. La terrasse est exceptionnelle avec des espaces généreux et confidentiels qui laissent paraître le verger en arrière plan de cette superbe maison entièrement revisitée. Tout y est impeccable, et le service est assuré par une équipe souriante et concentrée sur son rôle afin que nous puissions profiter pleinement de ce notre déjeuner.
Un parking clos de mur est à disposition, l’accès aux personnes à mobilité réduite même en terrasse est facile, tout n’y est que splendeur.
Je recommande chaleureusement 🩷
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Nous avons passé un merveilleux moment en amoureux, tout était parfait !
Nous avons prit le menu en 6 étapes, un régal du début à la fin !!
Service aux petits soins ainsi qu'une joli référence de vins.
Tout simplement digne des plus grande tables!
Merci mille fois
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Toujours un plaisir de venir découvrir la nouvelle carte de la saison. Le service reste inchangé, le cadre également et le plaisir à la sortie est toujours au rendez-vous. Un merci tout particulier au personnel qui s'efforce, quelles que soient les conditions météorologiques, de conserver un standing de haut niveau !
À bientôt, pour sûr.
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Nous avons passé un très agréable moment à La Dallaison. C'était un régal pour les papilles mais en plus, le personnel est prévenant, aimable et attentif. Mention particulière à Coralie qui s'occupe à merveille de ses hôtes 🥰
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Un moment incroyable!!
Une cuisine pleine de saveurs, magique et surprenante.
Le service attentionné et souriant.
Tout simplement parfait, nous reviendrons avec grand plaisir.
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Quel moment merveilleux passé dans cet endroit reposant.Tous les plats sont joliment présentés avec explications à l'appui, et un REGAL pour les papilles ! Une pépite dans la ville de Saintes.
Bravo à Coralie et Jérôme, c'est une vraie réussite.
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Une merveilleuse re-découverte! Le cadre est enchanteur, qualité des produits et mariage des saveurs exceptionnels, et Coralie et son équipe pour un service aux petits soins.
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Caracteristiques et Services
Accessibilité
Dispose d'une entrée accessible en fauteuil roulant
Dispose d'un parking accessible en fauteuil roulant
Propose des places assises accessibles en fauteuil roulant
Dispose de toilettes accessibles en fauteuil roulant
Services disponibles
Dispose d'une terrasse
Repas sur place
Points forts
Propose un excellent café
Propose d'excellents cocktails
Propose d'excellents desserts
Propose un grand choix de vins
Populaire pour
Très fréquenté à l'heure du déjeuner
Très fréquenté à l'heure du dîner
Convient aux dîners en solo
Offre
Sert de l'alcool
Sert de la bière
Sert du café
Sert des cocktails et apéritifs
Propose des plats végétariens
Propose des plats bio
Sert des produits sains
Propose des spiritueux
Sert du vin
Services de restauration
Sert des déjeuners
Sert des dîners
Propose un service de traiteur
Propose des desserts
Dispose de places assises
Propose un service à table
Services
Dispose de toilettes
Possède des toilettes non genrées
Ambiance
Ambiance décontractée
Branché
Cadre agréable
Calme
Haut de gamme
Romantique
Clientèle
Convient aux groupes
Fréquenté par les touristes
Reservations
Réservation recommandée pour le déjeuner
Réservation obligatoire
Réservation recommandée pour le dîner
Réservations acceptées
Paiements
Cartes de crédit acceptées
Cartes de débit acceptées
Cartes de crédit
Enfants
Chaises hautes disponibles
Convient aux enfants
Parking
Stationnement facile
Parking gratuit
Parking gratuit dans la rue
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