L'oueillette Santenay

Nous avons passé un excellent moment dans cet établissement, nous sommes régalés. Le personnel est très agréable. Nous reviendrons car cela fait parti des supers restaurants ou il fait bon vivre, merci au cuisinier qui ravie nos papilles à chaque fois à va ec sa cuisine basse température, une pure merveille ! Allez y les yeux fermés. Merci merci merci, Les grenoblois.

Hotel très propre, restaurant absolument extraordinaire : digne d'un grand restaurant gastronomique et que je recommande vivement ++++ Seul bémol : le petit déjeuner vraiment trop succinct ! Pas de jus de fruits, pas de choix de confiture, pas de miel, pas de yaourt, pas de lait , pas de céréales ... bref, au regard de la qualité du dîner, nous avons été très déçus ! Un buffet aurait été apprécié évitant ainsi de déranger le personnel pour avoir ... un simple verre d'eau par exemple que j'ai dû demander !

Deuxième fois que nous allons dîner au restaurant L'Ouilette et nous avons été à chaque fois ravis. La cuisine du chef est vraiment de très bonne qualité !!! Les cuissons sont maîtrisées à la perfection et les jus et sauces sont savoureux. Nous adorons vraiment la cuisine de ce chef. Service et accueil chaleureux pour perfectionner le moment passé. Merci à toutes l'équipe !!! Au plaisir de venir à nouveau passer un agréable moment dans votre restaurant.

Nous avons eu le plaisir de découvrir l'Ouillette, un véritable trésor culinaire niché au cœur de Santenay. Dès le premier plat, il était évident que l'Ouillette avait placé la barre très haut en matière de saveurs et de qualité des ingrédients. Chaque bouchée était un voyage gustatif, un équilibre parfait entre créativité et tradition. Les plats étaient préparés avec une attention méticuleuse, mettant en valeur des produits de qualité sublimés par des techniques de cuisson expertes. La véritable magie opérait également jusqu'au dessert, où l'harmonie des saveurs se poursuivait de manière surprenante. L'une des caractéristiques les plus remarquables de l'Ouillette est son rapport qualité-prix incroyablement abordable, surtout en comparaison avec d'autres références gastronomiques de la région. Le service était tout aussi remarquable, avec une équipe attentive et professionnelle qui a su compléter cette expérience exceptionnelle. En somme, l'Ouillette est bien plus qu'un simple restaurant, c'est une destination gastronomique incontournable qui ne laisse aucun doute sur son engagement envers l'excellence culinaire. Si vous cherchez à vous plonger dans un festin de saveurs, d'attention et de qualité, je ne saurais trop vous recommander de réserver une table.

Nous avons passé moi et ma compagne un superbe repas pour notre dernier dîner en Bourgogne ! Recommandé chaudement par une caviste de la région, ce restaurant ne nous a pas du tout déçu ! Les plats, le rapport qualité-prix, le service étaient irréprochables. Petit plus sur la prise en compte d’une allergie signalée à la réservation. Un lieu à ne pas rater si vous êtes de passage à Santenay !

Un service élégant et discret qui anticipe vos besoins, très agréable. Une carte des vins riche et une sélection talentueuse. Des plats - juste parfaits - de l'entrée au dessert. Un équilibre des saveurs incroyable. Une redécouverte des plats traditionnels modernisés en finesse. C'est explosif en bouche ! Une excellente expérience à vivre. Si vous passez à Santenay en Bourgogne, c'est une adresse où s'arrêter, pour une pause délice Bourguignonne !

Une très, très belle découverte. Hôtel tenu avec grand soin, chambre impeccable. Alors que dire du dîner: une régalade des yeux, du palais etc... On ressent, en dégustant les mets, l'amour porté pour le chef à la gastronomie (produits de très haute qualité, détail du travail, etc...) et prolongé par un service en salle parfait👌🏻. Un grand bravo à tous pour ce moment de partage. Nous reviendrons (même si l'Alsace n'est pas la porte à côté😉)