Restaurant Le Gambetta

Je regrette mes cours de français tant il y aurait de superlatifs à écrire. Montaigne disait dans son journal de voyage que « les voyages forment la jeunesse». Mr Pihours merci à vous et votre équipe pour ce voyage des Sens. Vous nous avez transporté dans la poésie culinaire. Ce même Mr.Montaigne, toujours dans son journal de voyage rajouté, « il faut cultiver nos différences», votre différence c'est l'assiette, le goût, même votre sympathie et votre gentillesse émerge de vos plats. Venir dans votre établissement n'est pas une obligation mais un devoir. Nous vous remercions d'avoir reçu ma femme Carole et ma fille Anaïse, pour la participation aux cours de cuisine et d'intégrer l'équipe. Je vous serais éternellement reconnaissant d'avoir permis à ma fille de retourner en cuisine pour le dressage. Cela restera le plus beau dessert de ma vie... Nous reviendrons.

Super découverte ! Une qualité de plats au-delà de nos attentes ! Un vrai plaisir de trouver autant de saveurs, autant du savoir faire ! Le chef nous régale en prenant du risque ! C'est ce que l'on recherche quand on va dans un restaurant étoilé !!! Le dessert à l'avocat.... fallait oser, vous m'avez scotché !! La sommeliere nous à fait un accord met et vin juste parfait avec des vins de la région! Merci, on reviendra !!! Je recommande les yeux fermés !