C&c

Concept et qualité incroyable ! Un service chaleureux, des produits locaux, artisanaux, du fait maison ! Très bonne ambiance chaleureuse, un concept version tapas extrêmement bien trouvé, la qualité, la fraîcheur, le goût, la présentation, l’originalité, tout y est ! Il faudrait davantage de restaurants comme celui-ci, bravo à toute l’équipe pour ce concept, vous méritez votre succès !

Ravis de cette découverte Sisteronnaise , venu avec mon épouse pour passer le weekend dans cette belle ville . Après avoir vu les avis et les commentaires sur le canap' je n' est pas hésiter une seule seconde à téléphoner pour réserver , et j ai bien fait car le dimanche a 12 h 30 le resto était déjà bien garni . Je confirme c est très bon et le concept est au point et très original . Des jeunes au top qui assurent du début à la fin du service . Pas besoin d expliquer les plats les photos parlent d elles même . Bravo 👍

Excellent établissement géré de main de maître par une équipe de jeunes talentueux, franchement, bravo! Des boissons aux cocktails bien pensés, de la carte très originale aux petits plats succulents et véritablement faits maison, y compris les desserts, nous sommes particulièrement tombés sous le charme! Service avenant et pro, souriant également! Longue vie à cet établissement et à cette bien bonne équipe! 👍🏻👏🏻🙌🏻😊

Le Canap, un véritable joyau culinaire en plein cœur de la Provence ! J'ai récemment eu le plaisir de déguster un repas exquis dans ce restaurant à tapas provençal et je dois dire que mon expérience a été tout simplement extraordinaire. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli chaleureusement par le personnel attentionné qui m'a rapidement installé dans ce cadre charmant et convivial. La carte m'a immédiatement séduit avec sa sélection de tapas inspirés de la gastronomie provençale. Mon choix s'est porté sur le parmentier de paleron de bœuf, et quelle merveille ! La viande, tendre et savoureuse, était parfaitement cuisinée et fondait littéralement en bouche. Accompagné de frites aux herbes, c'était un véritable régal. J'ai particulièrement apprécié la qualité des produits locaux utilisés, donnant une dimension authentique et gourmande à chaque bouchée. Pour couronner ce festin, j'ai succombé au tiramisu au café. Sa texture légère et crémeuse, associée à la saveur subtile du café, a apporté une note sucrée parfaite en fin de repas. Un véritable délice qui témoigne du talent des chefs en cuisine. Au-delà des mets exquis, j'ai été impressionné par l'engagement du Canap en faveur de la cuisine faite maison et des produits locaux. Cela se ressent à chaque instant et apporte une authenticité sans pareille à l'expérience gastronomique. En somme, le Canap est un restaurant qui mérite largement sa réputation. Son ambiance accueillante, ses tapas provençaux raffinés et faits maison, et l'usage des produits locaux font de cet établissement un véritable incontournable pour les amateurs de cuisine de qualité. Je le recommande vivement à tous les épicuriens en quête de découvertes culinaires mémorables.

Un excellent restaurant trouvé plus ou moins par hasard et que je recommande vraiment. J'y ai été très bien accueilli, le service est plutôt rapide, les prix raisonnables et la cuisine excellente. J'ai particulièrement apprécié les frites maison aux fines herbes et le concept façon tapas. L'établissement est de qualité, créé il y a un an par quatre camarades de lycée et semble promis à un bel avenir dans cette rue très passante du centre historique. Je leur souhaite vraiment le meilleur 😁