Quel est votre plat Au Crocodile préféré?


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Mis à jour 2020-09-18

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Visit alsace
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Le menu de Au Crocodile proposé par les utilisateurs de Sluurpy

Menu Au Crocodile

  • Nos Entrées
    • Raviole de bœuf et escargots d’Ebersheim, céleri farci d’escargotine, consommé anisé
    • Fleur de courgette de l’îlot de la Meinau comme un gâteau de brochet et œuf, anguille fumée
    • Foie gras d’oie en gravelax, magret de canard, amandes fraîches, «sürkirsche» et vinaigre de Sylvaner
  • Nos Poissons
    • Tronçon de Sole à la coriandre, artichauts de chez Éric Roy, fruit de la passion et sauce façon « bonne femme »
    • Maigre de ligne en croûte de pain aillée, fricassée de haricots et girolles, jus de maigre au vin jaune
    • Homard bleu rôti et sot l’y laisse, pomme de terre nouvelle, émulsion de carapace
  • Nos Viandes
    • Agneau du Quercy, courgette ronde comme des petits farcis provençaux, infusion au Thym
    • Cote de Veau, pour 2 personnes, « pomme Anna » et purée à la truffe d’été, jus à la sauge
    • Aiguillette de Canette, betterave acidulée, pêche en croûte d'herbe et gastrique à la verveine
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Menus disponibles

Info

Horaires

  • Lundi: Fermé
  • Mardi: 19:00–21:30
  • Mercredi: 12:00–13:30, 19:00–21:30
  • Jeudi: 12:00–13:30, 19:00–21:30
  • Vendredi: 12:00–13:30, 19:00–21:30
  • Samedi: 12:00–13:30, 19:00–21:30
  • Dimanche: Fermé

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Au Crocodile

97 4.6 4.9 4.5
Restaurant Mekang 83 4.1 5 4
PUR etc. Grand Rue 100 4.3 0 4
One Street 76 3.9 4.3 3.5
Iskandar 89 4.5 5 4.5
Mitico 86 4.6 4.9 4.5
Mandala 87 4.1 4.5 4
Brasserie La Nouvelle Poste 81 4 4 3.5

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