Umami

Umami, Strasbourg 8 Rue des Dentelles - Strasbourg

Fusion
• Assis

89/100
Recommandé par 4 personnes
Donnez une note

Quel est votre plat Umami préféré?

Notes et avis

89
/100
Basè sur 2891 notes et avis
Mis à jour

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 22/12/2023
4,5
433 Commentaires
Google
Google
Last update on 24/11/2023
4,7
268 Commentaires
Foursquare
Foursquare
Last update on 11/10/2022
4,4
20 Commentaires
Facebook
Facebook
Last update on 14/08/2023
4,0
105 Commentaires

BM

Business manager - facebook
Last update on 02/12/2021
5,0
99 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 05/06/2023
4,0
713 Commentaires
Yelp
Yelp
Last update on 04/02/2020
4,5
43 Commentaires

Z

Zenchef
Last update on 02/12/2021
4,9
36 Commentaires

F

Foodlocate
Last update on 28/04/2021
4,0
321 Commentaires

M

Mapstr
Last update on 14/08/2023
5,0
641 Commentaires

LM

Lesmeilleursrestos
Last update on 05/06/2023
4,0
53 Commentaires

AD

Annuaire des restaurants de france
Last update on 11/10/2022
4,6
99 Commentaires

Menus disponibles

Commentaires

4
Mickael
+4
Une cuisine délicieuse. Des assiettes très bien présentées. Un service efficace. Un menu imposé en 5 plats (pas possible de choisir à la carte). Des tables trop proches les unes des autres surtout côté banquette. Dans la plupart des restaurants étoilés il y a le ballet des serveurs : une personne en charge de l’accueil, une autre en charge du vin, etc… cela amène un certain charme qu’on ne retrouve pas ici puisqu’il n’y a qu’une seule personne au service.
5
Nadine Blettner
+5
Superbe restaurant. Très bien décoré. Cuisine géniale, goût très subtil. A recommander. La patronne est très agréable, très discrète. On reviendra
5
Benjamin Straub
+5
Nous avons passé un excellent moment à table. Certaines associations de saveurs nous ont beaucoup plu et nous avons fait de belles découvertes. L'équilibre entre les saveurs des ingrédients est toujours juste. Le service était très agréable et attentionné. Le fait que le restaurant se limite à 16 couverts offre le sentiment d'être privilégié et cela rend le service est fluide. Nous reviendrons avec plaisir !
5
Julien B
+5
Très beau moment dans un superbe endroit. La chef nous a emmené dans un voyage culinaire très intéressant. Une belle proposition de plats qui allient nos beaux produits locaux à des saveurs asiatiques très maîtrisées ! Service très agréable, dans un écrin magnifique. Une belle adresse pour les amateurs de singularité !
5
Stéphane lievin
+5
Une cuisine qui nous a permis de voyager au travers de saveurs surprenantes. Un accueil souriant et ouvert. Un service à la hauteur du lieu.
5
HERIN Anne
+5
Nous avons eu la chance d'avoir un bon cadeau pour deux menus dans ce restaurant et tout était divin ! Le sashimi de bar était très subtil, le biscuit de poissons craquant et fondant à la fois, la lotte délicieuse, la poitrine de canard fondante et le dessert autour de la pomme magnifique avec un sorbet "à tomber par terre". Les vins au verre étaient très bien choisis et le service très jovial et sympa, par la maîtresse des lieux. Il faut ajouter la beauté de la vaisselle et des fourchettes et couteaux placés dans un coffret en bois et un pain excellentissime (dont nous avons abusé). Le décor est raffiné et le lieu qui n'est pas grand fait "cocon" avec de beaux luminaires. En résumé, cette soirée fut une vraie fête divine et inoubliable ! Cela fait très longtemps que nous n'avions pas aussi bien mangé dans un restaurant ! Bravo et cela nous a donné envie de revenir pour fêter un évènement dignement !
5
Guillaume Goulamhoussen
+5
Une cuisine étonnante et délicieuse, un décor chaleureux, de superbes découvertes ! Gros coup de coeur sur le dessert aux quetsches, léger, pas trop sucré, un plaisir de textures. A découvrir sans attendre ! (Enfin, juste celui de la réservation longtemps en avance)
5
Margot Kremer
+5
Délicieux de l’amuse bouche aux mignardises sucrées. La présentation était à la hauteur des saveurs. Le service est agréable et efficace. La décoration est soignée et harmonieuse, il est certain que les propriétaires ont le souci du détail (jusqu’au choix de la très belle vaisselle). Nous y avons passé une excellente soirée.
4
Ccil TEM
+4
Très belle expérience culinaire. Une influence asiatique appréciée et maîtrisée par le chef. Plats raffinés. Très bon rapport qualité prix. Service impeccable. Je recommande.
5
Stefilou Gourmandise
+5
Super restaurant la nourriture est délicieuse le cadre est simple très beau et propre. La serveuse est très gentille. Vraiment pas déçu on y retournera.

Description

Horaires

Lundi:
19:30 - 20:30
Mardi:
19:30 - 20:30
Mercredi:
19:30 - 20:30
Jeudi:
19:30 - 20:30
Vendredi:
19:30 - 20:30
Samedi:
Fermé
Dimanche:
Fermé

Lisez les avis sur

TA

Trip
Google
Google
Foursquare
Foursquare
Facebook
Facebook

RG

Restaurant guru
Yelp
Yelp

Info

Comparez les meilleurs restaurants près de Umami

bianca Sluurpy rate Google rate Facebook rate
TA

Umami

90 4.7 4 4.5
Umami 90 4.7 5 4.5
Pizz'arÔme 95 4.9 4.8 5
Au Crocodile 89 4.7 4 4.5
À l'Orientale 89 4.6 4 4.5
Le Jasmin 98 4.8 4 5
Le Jasmin 98 4.8 4.9 5
Le Jasmin 98 4.8 5 5
Les chauvins Pere et Fils 92 4.8 4 5

QR Code Menu

QR Code

L'évalutation derivéè de notre agrégateur d'avis “Sluurpometro”, il est de 89 basé sur 2891 paramètres et commentaires

Pour contacter par téléphone, vous appelez simplement le numéro +33 3 88 32 80 53

MAKE A QUESTION

SUBMIT
1