This is one of the best meals I have ever eaten. First off French food should be enjoyed slowly. Every bite was amazing! Started with the onion soup which was so delicious , followed by Coq au Riesling which was just incredible. The service was top notch and the wine,well it was the best. Highly recommend this place. Don't skip dessert.
![4]( "Recensione")
We had a lovely meal at this restaurant. "Chocroute," which is the French word for sauerkraut, is the specialty. Our party of four ordered the filet of salmon, "choucroute Tanneur" (house sauerkraut), escalope Viennoise (wienerschintzel), and coq au riesling. We ordered a selection of deserts, cocktails, and a bottle of wine.
The total with tip was €200, so pretty reasonable.
The sauerkraut was different from what I've had in the US: More finely chopped, and flavorful, without being overpowering. I don't know if that is the French style, a regional adaptation, or how real German sauerkraut is prepared, but it was delicious!
Service was on point, but I deduct points because they didn't take our party seriously enough to bring us real wine glasses, and just poured into our aperitif glasses. (We didn't want to be complainers, and guess what, the wine was still delicious! Other tables were served real wine glasses with their bottles.)
Overall, delicious, reasonably priced, and worth a visit if you are in the area.
Perfect location. Away from the crowds. We sat on an outside terrace on the canal. Lots of servers but they still forgot my meal :(
Not many English speaking waitress/waiters here. Language barrier was very evident. Menu items were explained in English, just hard to relay it to waiters. I went for the 3 course fixed prix menu. Very different and local specialties. Sauerkraut , sausage, meats etc. I enjoyed it despite having to ask for my main course a couple of times. French onion soup was delicious, fresh perch in a cream sauce and weiner schnitzel were other meals ordered by us. All good.
Our bill was wrong, but we straightened it out quickly.
This is great, old school French cuisine. Take your time, enjoy a fine bottle of wine, and be sure to save room for their house made deserts. The location does not get much better. This is a good place for a formal occasion or night out. I had the coq in Riesling sauce and my wife had the beef fillet with bernaise sauce.
Very picture perfect Alsatian restaurant in Petit France. Good place to enjoy a nice sit down dinner. Loved their House Chacroute traditional version with 4 meats. It was a much more manageable portion than I have been served elsewhere in this area and the kraut was perfectly done.
located in the postcard-perfect petite france quartier of Strasbourg on the banks of the river Ill. this half-timbered build was formerly a hide tannery and converted to a restaurant in the 1900's. the house specialty is choucroute de poisson - poached & baked seafood with sauerkraut. and local delicacy foie gras d'Oie(goose)...perfect with a vins d'alsace. c'est un passage obligé
Je suis venue dans ce superbe restaurant en septembre.
J’ai adorer la cuisine es excellente, le service es au petit soin . Lieu propre et bien décoré dans le style alsacien
Vraiment je recommande sans hésitation ♥️👍🏼
Jacques Corbin (iJack2b)
+5
J'ai récemment eu l'occasion de dîner à la Maison des Tanneurs à Strasbourg et j'ai été enchanté par l'expérience. La choucroute de la région que j'ai savourée était délicieuse, et le service du restaurant était irréprochable. De plus, l'endroit magnifique où nous avons pu déguster notre repas a ajouté une touche spéciale à cette expérience culinaire. Un vrai régal pour les papilles et les yeux ! Même sans réservation, nous avons été très bien accueillis et placés.
Strasbourg - Situé dans l'un des plus anciens bâtiments de la ville, ce restaurant sert des tres bons et le service était également excellent. J'ai, en particulier, trouvé la soupe à l'oignon exquise et assez savoureuse. L'autre plats était également remarquables - Choucroute Garnie, Les réservations sont indispensables. en saison haute
En vacances en Alsace nous avons envie d une vraie choucroute nous nous sommes arrêter à la maison des tanneurs et nous avons pas regretter. La choucroute été top avec un service très professionnel dans un cadre reposant. Nous avons passer un super bon moment.😁👌
Je recommande cette institution de la choucroute vraiment très bon service impeccable et très accueillant la torche aux marrons a ne pas manquer 🤩😋
Abott Barnabé (Talwerda)
+5
Des produits de qualité, bien travaillés, c'est un plaisir de déguster une choucroute dans cette bâtisse hors du temps. Le raifort est une belle note pour assaisonner, par contre une vraie moutarde de Dijon eût été préférable à la savora. Très bon accueil.
Un repas dans un cadre pittoresque, une carte réduite mais qui promet des produits de qualités. Un festin exquis dans un lieu charmant. On ressent toute l histoire du restaurant ainsi que le savoir faire des cuisiniers.
Un service parfait, rapport qualité prix très bien, une salle chaleureuse et des serveurs très sympathique. Des plats succulents, la sauce pour la choucroute trois poissons est exquis et le chocolat fondu maison pour la glace poire belle Hélène au top.
Je reviendrai volontier.
Lulu
Nous sommes venu manger ce soir avec mon amie et c’était le meilleur restaurant que nous avons fait après nos 4 jours de visite. Un accueil chaleureux si bien que par le personnel et le lieu. Le service était très bien, les plats copieux et goûtu. La choucroute était parfaite et le magret de canard incroyable ! Sans doute l’un des meilleurs que je n’ai jamais mangé. Nous reviendrons dans ce restaurant incontournable !
Aller y les yeux fermés ce sont des réels professionnels et c’est un vrai plaisir gustatif
Parfait! Que dire d’autre pour ce magnifique restaurant situé au bord de l’eau près de la petite France. Un cadre déjà extraordinaire avec en plus un service efficace et joyeux dans la bonne humeur. Les choucroutes sont extraordinaires ( même si il y en a beaucoup :) ) Je conseille de réserver. Les prix sont au niveau de la qualité. Je recommande vivement ce restaurant.
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