Un établissement vraiment très sympathique sur la place St Thomas dans le centre même de Strasbourg. L'ambiance y est chaleureuse, l'équipe très sympathique et les plats sont fameux. Si je peux conseiller un plat, le tartare de boeuf est un véritable délice. De plus l'été la terrasse est vraiment très agréable. À ne pas manquer pour les gourmands raffinés.
Une belle carte composée (entre autres) de 4 plats végétariens variés ! Un bonheur ! Généreux et délicieux, nous nous sommes régalés. Petite préférence pour le salé.
Une bonne adresse dans un cadre charmant et tamisé. On aime la cuisine ouverte !
Excellent petit restaurant. J'y suis allée avec mon copain pour le soir du nouvel an. Le menu était original a un prix tout a fait abordable et biiiien en dessous des tarifs habituels pour le nouvel an.
La salle dans laquelle on s'installe est intimiste, l'ambiance est tamisée. Le lieu n'est pas bruyant.
L'équipe est adorable et est aux petits soins.
Pour ce qui est de la nourriture le rapport qualité/prix est formidable et je recommanderais fortement aux végétariens les plats servis.
L'emplacement est plutôt facile d'accès à condition de venir a pieds.
Très bonne adresse. De bonne lasagne... mon fils a adoré ! D'autres plats réalisés avec soin , générosité, avec des produits frais et une carte de vins superbes , lieu convivial. Pour manger ou simplement boire un verre sur Strasbourg. A connaître.
Une carte alléchante, des produits frais, une équipe souriante et à l'écoute. Le cadre : chaleureux et décoré avec goût. Mon plat manquait d'un poil d'assaisonnement, c'est l'unique reproche que je peux faire. Donc en gros : je recommande !
Une cuisine de grande qualité élaborée à partir de produits locaux. Un restaurateur indépendant qui a fait le pari de la bonne-bouffe pour des tarifs justes et c'est parfaitement réussi ! La déco manque un peu d'originalité mais ce n'est pas bien grave.
Cuisine savoureuse, familiale, et pourtant originale pour fin gourmets. Les ingrédients proviennent principalement des producteurs locaux. Avec une attention particulière pour les plats végétariens.
Et la patronne est accueillante et très sympa !
Une patronne très sympathique, des plats de saisons pour un rapport qualité prix plus que raisonnable et en plus la salle de restaurant est très originale tout en restant sombre. J'ai adoré les tables. Bravo encore et à bientôt.
Je recommande à tous de vous laisser tenter et d'essayer La Particule. Aout 2015, une soirée estivale très agréable sur cette petite place de Strasbourg. Entre amis, 4 adultes et 3 enfants en découverte de cet endroit. Nous avons testé tous les plats de la carte et nous avons tous pris beaucoup de plaisir à déguster cette cuisine saine, fraiche et pleine de saveurs. Encore merci à Clara, la maîtresse de maison, qui donne ici tout son sens à la cuisine du marché.
S'il est un endroit pour passer un moment agréable, calme, feutré, élégant et détendu à la fois, où savourer un assemblage de plats et de vins savoureux, où la cuisinie et l'accueil sont portés au rang d'art, c'est bien ici.
Un enchantement sans cesse renouvelé.
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