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Terroir & Co

4, place Saint-Pierre Le Jeune, Strasbourg

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Entrée

Accras de lieu de ligne, chou de chez Marthe en kimchi
Dim sum d′escargot, jus vert à la noisette, salade d′herbes mentholée
Cappuccino potimarron, lait au cumin et éclats de courges
Chou-shi à la truite du Heimbach, jus aux agrumes et pâte de raifort

Plat

Sandre arrosé rôti sur la peau, nems de choucroute, beurre aux œufs de truite
Cabillaud beurre noisette, wok et crème de chou-fleur
Tofu d′ici à l′ail des ours, pesto de jeunes pousses d′épinards
Filet de bœuf, condiment échalotes, chips de racines et jus corsé

Dessert

Le plateau de fromages, sourcé par l′Ancienne Laiterie
Paris-Brest à la pistache
Baba flambé au whisky pour 2, clémentines brûlées
Mont blanc, églantine et citron
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Plats Populaires

Schokalden Dessert
Brioche
Rindsfilet Mit Pulled Beef
Omble de Chez Nous
Käse Biscuit
Foie Gras Avec Anchois
Café gourmand
Tacos de Truite Marinee

Avis Récents

Lennie Salton

J'avais fais une réservation pour une occasion particulière pour deux personnes. Le cadre est très romantique, la cuisin...

Julien Malbranque

Dîner très agréable avec un service attentionné. La carte des vins est satisfaisante. Les plats sont recherchés, très bo...

Carole Reich

L'ensemble de l'équipe a mis toute sa bonne volonté et son professionnalisme pour nous faire plaisir et satisfaire nos d...

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Mardi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Mercredi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Jeudi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Vendredi: 19:00 - 22:00
Samedi: Fermé
Dimanche: 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00

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Notes et Avis

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