Le Botaniste

3 Rue Thiergarten, Strasbourg

Française • Bar • Européenne
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Guilhem Guiraudet

Les croques et le velouté de champignons sont vraiment dé-li-cieux ! Le service était un peu long mais on les pardonne. Bravo aux cuisiniers, c’est créatif bien présenté et vraiment très bon !

Gabriel Moret

Excellente soirée. Ce dîner entre collègues a été sublimé par Arnaud et son équipe, qui ont ravi nos papilles végétariennes par une cuisine raffinée, locale et de saison. Le large choix de vins nat est également très appréciable. Toujours sur les boissons, excellent kombucha pression, et le crémant est probablement le meilleur qu'il m'ait été donné de goûter.

Anne

Tres sympa. Cuisine moderne innovente et originale. C'est la quatrième fois que j'y vais depuis ma découverte l'année dernière et c'est toujours le même plaisir de découvrir de nouveaux petits plats . La carte change régulièrement en fonction des saisons. Le principe est de prendre 2 ou 3 petits plats et de parrager... ou pas. Le cadre est joli, moderne, branché. Je recommande

Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 14:00, 18:30 - 23:00
Mardi: 12:00 - 14:00, 18:30 - 23:00
Mercredi: 12:00 - 14:00, 18:30 - 23:00
Jeudi: 12:00 - 14:00, 18:30 - 23:00
Vendredi: 12:00 - 14:00, 18:30 - 23:00
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé

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Notes et Avis

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Foursquare Foursquare
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