Civet de sanglier absolument délicieux, accompagné de spaetzle et de légumes tout aussi bons.
Service très agréable.
Adresse à recommander.
Nous avons testé plusieurs fois ce restaurant dans le centre de Strasbourg.
Comme toujours, excellente cuisine, des produits frais du marché.
La cuisine ouverte sur le restaurant apporte un vrai plus.
Enfin gardez de la place pour les desserts, ils sont parfaits !
Un ancien chef pâtissier de restaurants étoilés est à la manœuvre...
Un restaurant authentique et dans l'air du temps ! il porte très bien son nom !
Les produits sont d'exception, la cuisine est raffinée, l'ambiance est conviviale et sympathique !
Sa spécialité est la viande mais il faut à tout prix garder une place pour les desserts ! ils sont à tomber ! La carte des vins est aussi très riche...
En plus, les prix sont très (ou trop) raisonnables !
Une adresse à essayer, à conseiller, pour profiter !
Très bonne adresse, seul en couple ou en famille on se régale avec des plats d'excellente qualité pour des portions copieuses.
Très bonne atmosphère, un personnel souriant.
N'oubliez pas de laisser une petite place pour le dessert.
De la bonne viande, une belle carte des vins et de l'originalité , on voit que le patron aime son "BB"
Qualité des produits au top, équipe sympa. Il faut quand ils ont lieu faire un brunch qui est super (salé, sucré, grillade à la minute ainsi que œufs brouillés ou au plat).
A noter également pour les amateurs de viande les soirées barbacologie, le premier vendredi du mois
Une bonne petite adresse pour un bon déjeuner en couple ou entre amis. Carte agréable et ambiance chaleureuse. Tout était parfait sauf ....qu'il y fait froid et c'est désagréable ! Juste quelques degrés de plus et l'endroit sera parfait !
Un accueil chaleureux, des conseils avisés, un saumon à la cuisson parfaite (et sur ce point je suis exigeante), des côtes de porc tendres et absolument pas sèches, une sauce au citron légère et mousseuse et un pain perdu fondant et craquant juste ce qu'il faut... (Avec une boule de glace vanille pas trop sucrée et faite maison... A tomber) pour un budget plus que raisonnable : simple, bon et efficace. Une de ces quelques adresses à conserver précieusement pour y revenir régulièrement...
Le risotto.... Une merveille! Très crémeux. Le civet divin. Le fondant au chocolat parfait et bien tiède.
Service rapide. La serveuse très gentille souriante et discrète.
Je recommande. Et on va y retourner. 😊
Accueil chaleureux. La carte est assez réduite mais les suggestions proposent des produits de saison et du terroirs. Les plats sont délicieux et le patron est de bon conseil.
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