Brasserie Floderer

Brasserie Floderer, Strasbourg 8 rue de l'Outre - Strasbourg

Now open
Allemande
• Européenne
• Assis

82/100
Donnez une note

Quel est votre plat Brasserie Floderer préféré?

Notes et avis

82
/100
Basè sur 21932 notes et avis
Mis à jour

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 22/12/2023
3,5
1011 Commentaires
Google
Google
Last update on 24/11/2023
3,6
279 Commentaires
Foursquare
Foursquare
Last update on 04/02/2020
7,3
20 Commentaires
Facebook
Facebook
Last update on 24/11/2023
3,0
124 Commentaires
Thefork
Thefork
Last update on 24/11/2023
4,0
4900 Commentaires

PF

Petit futé
Last update on 24/11/2023
4,0
30 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 15/07/2022
3,6
1 Commentaires

T

Trip.com
Last update on 15/09/2023
4,3
39 Commentaires
Yelp
Yelp
Last update on 04/02/2020
3,5
39 Commentaires

LF

Lafourchette
Last update on 06/09/2020
4,4
4427 Commentaires

FV

France voyage
Last update on 15/07/2022
4,3
5 Commentaires

118712
Last update on 24/02/2021
4,4
10 Commentaires

T

Thefork.fr
Last update on 06/09/2020
4,4
5138 Commentaires

M

Mappy
Last update on 05/12/2021
4,3
5486 Commentaires

T

Trustindex
Last update on 15/09/2023
3,6
264 Commentaires

AD

Annuaire des restaurants de france
Last update on 14/10/2022
3,4
99 Commentaires

Menu Brasserie Floderer

  • Entrée
    • Terrine de Foie Gras de Canard Maison
    • Six escargots d'Alsace
    • Oeuf Mimosa Floderer à la chair de Crabe
    • Tartare de Saumon et St Jacques au citron vert
    • Salade tiède de Lentilles verte et Pluma Ibérique rotie
  • Plat
    • Noix de Saint-Jacques poelées Risotto de riz noir vénéré
    • Tartare de bœuf Charolais, Pommes Frites, Mesclun de Salade
    • Onglet de Veau poélé, fricassée de champignons
    • Pluma Ibérique rotie, sauce forestière et tagliatelle
    • Fish & Chips de lieu noir, sauce tartare
  • Dessert
    • Assiette Gouramande
    • Tarte au chocolat Crémeux Valrhona
    • Crumble aux Pommes caramélisées
  • . . .
  • Parcourir le menu

Menus disponibles

Commentaires

5
Benoit Dieu-Hunin
+5
Très belle et agréable découverte de la célèbre brasserie Floderer de Strasbourg ! Une très belle table avec une carte proposant des grands classiques de la gastronomie des brasseries françaises. Des assiettes savoureuses et gourmandes. Un bon foie gras. Un tartare de bœuf préparé en salle sous mes yeux. En dessert des crêpes Suzette. Le cadre est magnifique avec des décors typique des grandes brasseries françaises. Le service agréable avec du personnel professionnel et attentionné.
5
Vivie VNG
+5
Une première et très bonne expérience. Les plats très bons, le service aux petits soins. Le cadre lui est magnifique. Avec le passeport gourmand , on a pu se faire plaisir avec les fruits de mer en entrée. Les suggestions du jour ensuite et nous avons terminé avec un bon dessert. Sur les vins rien à redire non plus.
5
Frank Mikanowski
+5
Superbe brasserie strasbourgeoise. On était venu pour fêter la fin de notre séjour avec un plateau de fruits de mer, on n'a pas été déçu. Ambiance feutrée et fantastique décor.
5
Alain FONTANESI
+5
Pour la deuxième visite j’ai retrouvé ce que j’aime un beau restaurant art déco, une superbe carte, de bons plats bien cuisinés et un excellent service,
5
Chris Grand
+5
Un très bel endroit Art Nouveau ... un cadre ou on se sent bien, apaisé. De l'entrée au départ dans ce restaurant, tout le monde a le sourir. Très bon personnel et cuisiniers. Les serveurs sont agréables et concernant les plats, de l'entrée au dessert c'est un festival de bien-être dans nos papilles. Le prix est justifié. Que de la bienveillance. Nous y venons en couple et en famille, tous, on y passe un bon moment de convivialité. Ca fait un an que nous y venons une fois par mois ... ça ressource🌞🤩👍🍀
5
Mickael Doisneau
+5
Dans un très beau cadre, nous avons été très bien accueilli. Nous avons utilisé un cadeau Smartbox. Le menu était très bien : apéritif entrée plat dessert , vins et cafés compris. Les quantités étaient suffisantes . Les plats étaient de bonne qualité et bien préparés. La carte est très fournie et le plateau de fruits de mets semble très apprécié. Un peu de spectacle avec les crêpes flambées.
5
Gabriel Janez
+5
Excellent du début à la fin du repas, les serveurs sont au petits soins et ne laissent passer aucun détails. Les plats étaient succulent, le foie de veau était cuit à la perfection, le carpacio de Saint Jacques une tuerie et le baba au rhum bien bien copieux et bien arrosé. Bref, service/ cuisine parfaite dans un cadre sublime.
4
Sylvie Ochs
+4
Si nous sommes restés en terrasse, pas trop top, dans la ruelle, près du gros ventilateur mal odorant, c est bien pour surveiller nos vélos ! Parce que l intérieur mérite le détour. Le personnel très sympathique et professionnel, bonne cuisine Et ! Cerise sur le gâteau, le prix d'un bon rapport qualité prix ! Allez y sans hésiter des moules frites ex elle t'es pour exemple...
5
Jean
+5
Une très belle brasserie avec une cuisine classique dans un décor de type art nouveau. Un service attentif, aux petits soins pour les clients. À noter un très bon rapport qualité prix.
5
Aye Laurelen
+5
Très beau cadre dans une brasserie à l'ancienne (lampadaires globes, banquettes capitonnées, fresque au mur, coupole avec vitraux au milieu du restaurant). J'ai testé le foie gras en entrée qui était excellent ! Très aromatisé. La souris d'agneau cuisson 7 h et les quenelles étaient excellente aussi. Le service rapide et très agréable ! Je recommande

Description

Horaires

Ouvert
Lundi:
11:45 - 14:30
19:00 - 22:30
Mardi:
11:45 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercredi:
11:45 - 14:30
19:00 - 22:30
Jeudi:
11:45 - 14:30
19:00 - 22:30
Vendredi:
11:45 - 14:30
19:00 - 23:30
Samedi:
11:45 - 14:30
19:00 - 23:30
Dimanche:
11:45 - 14:30
19:00 - 22:30

Réservez une table avec

Thefork
Thefork

LF

Lafourchette

Lisez les avis sur

TA

Trip
Google
Google
Foursquare
Foursquare
Facebook
Facebook

RG

Restaurant guru
Yelp
Yelp

Info

Comparez les meilleurs restaurants près de Brasserie Floderer

bianca Sluurpy rate Google rate Facebook rate
TA

Brasserie Floderer

82 3.6 3 3.5
Pizz'arÔme 95 4.9 4.8 5
Au Crocodile 89 4.7 4 4.5
À l'Orientale 89 4.6 4 4.5
Le Jasmin 98 4.8 4 5
Le Jasmin 98 4.8 4.9 5
Le Jasmin 98 4.8 5 5
Les chauvins Pere et Fils 92 4.8 4 5

L'évalutation derivéè de notre agrégateur d'avis “Sluurpometro”, il est de 82 basé sur 21932 paramètres et commentaires

Pour contacter par téléphone, vous appelez simplement le numéro +33 3 88 52 03 03

MAKE A QUESTION

SUBMIT
1