Bistrot Paulus
33 Rue de Zurich, 67000 - Strasbourg
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Carte originale qui change souvent. Produits frais et de grande qualité. Vrai travail de cuisinier dans les propositions. Plat du jour à très bon rapport qualité prix En plus l'équipe est aux petits soins.
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Super restaurant de quartier. Habitant de la Krutenau pendant des années, j'y ai toujours été satisfait. Le rapport qualité/prix est imbattable sur Strasbourg. La cuisine est à la fois simple et inventive. La carte change tous les jours et les produits sont frais. Chaudement recommandé !
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On vient de manger au Paulus Bistrot. C'était délicieux ! Et je suis difficile ! Nos enfants nous l'ont recommandé lorsqu'il a ouvert et je regrette de ne pas y avoir mangé plus tôt. En tout cas dorénavant il sera mon restaurant préféré à Stras. Et cerise sur le gâteau ce n'est vraiment pas cher. Et même s'il augmente ses prix j'y retournerai. J'espère que le chef ne lit pas les avis !!!
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Tous les plats sont fait maison et le chef se met en quatre pour faire plaisir à ses clients! La côte de bœuf est superbement cuite et le pain à la pomme de terre est juste divin! On y retourne les yeux fermés.
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Toujours excellent. Ce restaurateur hautement sympathique nous régale avec ces propositions tantôt originales et délicieuses, tantôt classiques maîtrisées avec un petit twist. Du bonheur.
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Belle expérience gustative
Grande tablée que nous étions ... chacun/chacune avec nos demandes (la bonne tablée bien "chiante" 😊), nous avons trouvé un accueil souriant et aimable. Une réponse quasi instantannée à nos demandes.
Concernant les plats, très bon rapport qualité / prix / quantité.
Des saveurs simples mais qui apportent justement un redécouverte des vrais produits.
J'ai apprécié de voir le chef à l'oeuvre.
Service rapide ce qui permet de déjeuner correctement en appréciant sans devoir ensuite courrir ensuite au bureau.
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Très bonne cuisine à la fois raffinée et de terroir avec une belle association de goûts et de saveurs, le tout dans une ambiance sympa et pour ce qui est probablement un des meilleurs rapports qualité/prix du quartier si ce n'est du centre-ville.
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Comme d'habitude, un rapport qualité-prix imbattable ! L'œuf parfait était parfait, la côte de bœuf moelleuse à souhait, le vin en parfaite adéquation. Chez ce Maître Restaurateur, tout est fait maison. Ah si je pouvais y aller plus souvent...(soupir)
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Bistrot découvert à l’occasion du pop-up food avec Hey mama. Tout était exquis, gros coup de cœur pour la tarte fine abricot/tomate/mascarpone et le magret de canard. Nous avons passé un très bon moment puisque les plats étaient accompagnés des vins de l’oenosphère 😍
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Quelle adresse !
c'est frais, c'est bon et que dire du service toujours avenant.
Les bouchéess sont absolument délicieuses et bien servies pour 5€ sans compter les excellents vins bio et naturels d'Oenosphère en direct du caviste juste à côté.
On reviendra toujours avec un grand plaisir
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Par cuisine
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