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De:ja Le Restaurant - Strasbourg - Album photo
Excellent déjeuner dans ce restaurant gastronomique de Strasbourg.
Le service est très chaleureux, avec la description de tous les plats et de la provenance des produits. Les produits sont très frais et pour la plupart locaux, de la région.
Nous avons opté pour le menu en 5 services avec accord mets
Bravo et Merci ! Nous avons passé un excellent moment, on découvre une véritable identité culinaire, les produits sont magnifiés avec beaucoup d'adresse, goûts délicats et prononcés à la fois, véritable mariage de saveurs totalement maîtrisé. Chaque plat met un produit à l'honneur, c'est là toute la
Un moment parfait : plats délicieux, recherchés. Une vraie expérience à chaque fois, une cuisine de produits locaux et de saison. Une belle description des plats à chaque fois. Et un service très souriant.
Une expérience incroyable, tant dans l'assiette qu'en dehors. Originalité, finesse, complexité, et une totale cohérence dans les choix à tous les niveaux. L'accord des boissons sans alcool avec les plats est particulièrement juste et travaillé, ce qui n'arrive pas souvent dans ce genre de restaurant
L’équipe n’a pas à rougir de certains restaurants étoilés ! Nous avons choisi le menu 6 plats à 58€, excellent rapport qualité-prix, pas de fausse note pour cet enchaînement de plats comportant tous leur pointe d’originalité ! Les associations sont recherchées et le chef fait la part belle au végéta
Un mariage réussi entre saveurs et subtilité
Laissez-vous surprendre par un épisode gastronomique en dehors des sentiers battus. Une merveille d’originalité, de bonheur gustatif, de recherche visuelle pour la présentation des mets et de belles découvertes vinicoles. Un émerveillement tout au long d
Merveilleuse expérience culinaire ♥️
Des plats savoureux, esthétiques, des produits locaux merveilleusement bien cuisinés et sublimés !
Une équipe adorable, souriante et aux petits soins.
Un nouveau lieu gastronomique très prometteur bravo à ces 2 jeunes chefs ✨
Un voyage culinaire inoubliable
Superbe découverte de ce restaurant. Merci Bernard.
Totalement charmé par ce lieu et le talent de Jeanne et David qui privilégie largement les productions locales avec une démarche ecoresponsable poussée. Accord mets et vins superbe et surprenant. Ne changez rien.👍
Bravo à cette équipe de jeunes qui ont osé se lancer ! Une jolie découverte en amoureux, avec des produits du terroir bien travaillés, des accords mets-vins subtils et des breuvages uniques pour le sans alcool ! Continuez comme ça !
Quelle soirée magnifique. Une étoile très largement méritée. On reviendra 👍
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