Auberge De L'etoile menu

Auberge De L'etoile

38 rue de la Porte Saint Martin, Thoiry

Française
73/100
+33 1 34 87 40 21
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Entrées

Foie gras maison mi-cuit
Tartare de noix de saint jacques au citron vert et mousse betterave
Millefeuille de saumon & fromage de chèvre frais ail et fines herbes
crème d'avocat & miettes de crabe à la noix de coco & mangue fraîche

Plats

Filet de bœuf, sauce au foie gras, pommes darphin et tomates cerises rôties
Brochette de noix de Saint Jacques panées à la noisette, riz sauvage & nems de légumes
Tournedos de veau au lait d'amande, pommes Anna, timbale de légumes grillés
Carré d'agneau à la crème d'ail, pommes boulangères, étuvée de petits légumes

fromages

Trio de fromages
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Notes et Avis

73/100 /100
Basé sur 2 avis
TripAdvisor TripAdvisor
3.5
Google Google
3.6
Gastroranking Gastroranking
4.0