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Le Vert Mesnil

Rue du Chateau, Tilques

Française • Européenne
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Entrées

Blinis de pommes de terre Bintje, tombée d'épinards et pleurotes Japonaises
Fricassée de Ris de jeune bovin en cocote de pain et céleris croquant
Noix de St Jacques à la plancha, déclinaison de betteraves, beurre blanc aux herbes
Pressé de foie gras de canard aux fruits secs, chutney de fruits de saison, brioche tiède

Plats

Confit de veau au foie gras, mousseline de pommes de terre à l'huile de truffe, réduction crémée, salade de mâche
St Pierre à la plancha, allumettes de poitrine fumée, crème de lentilles et compotée de choux rouges
Filet de bar à la plancha, mousseline de patate douce, émulsion au curry et vermicelle de riz soufflé
Filet de boeuf grillé , pommes boulangères, \"chicons au gratin\" et sauce bordelaise

Fromages

Ardoise de Fromages affiné par Philippe Olivier, Maître Fromage Affineur
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Plats Populaires

Avis Récents

Cédric cedvan

Faisant partie du château de Tilques nous mangions à ce restaurant..avons apprécié les plats en général..menu à 40e entr...

Patrick Crepin

Excellente expérience d’un déjeuner romantique dans un lieu charmant. La cuisine est raffinée. L’équipe de service est a...

Carole CAULIER

Nous avons découvert ce très bel endroit,un cadre magnifique,un accueil très agréable avec une explication de la formule...

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 07:30 - 22:30
Mardi: 07:30 - 22:30
Mercredi: 07:30 - 22:30
Jeudi: 07:30 - 22:30
Vendredi: 07:30 - 22:30
Samedi: 07:30 - 22:30
Dimanche: 07:30 - 22:30

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Notes et Avis

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