Chez Emile

Nous avons déjà eu une meilleure expérience, mais les plats délicieux et le service excellent. La décoration n’a rien de spécial mais le restaurant est propre et les tables sont toujours prêtes à recevoir des clients ! Le magret de canard était un peu dur à manger et froid au bout de quelques minutes (peut être faudrait t’il le servir dans une assiette chaude ?), il manquait les couteaux à viande aussi… mais à part ça, la sauce au miel, et l’accompagnement de légumes avec la purée étaient vraiment excellents ! Le saumon en entrée et le moelleux aussi, rien à dire ;) ! Le soufflé Grand Mariner n’avait pas de Grand Marnier mais de la glace vanille ?

Dans un cadre remarquable, c'est dans un très chaleureux écrin que nous avons déjeuné. Le menu du jour était intéressant. Nous nous sommes laissés tenter par la carte. Le hareng pommes à l'huile est présenté sous forme d'une briquette surmontée d'œufs de lump et surlignée de touches de crème qui servent de support à des plantes aromatiques germées. A cette description, vous avez compris. On est dans la cuisine de haut niveau. La suite fût merveilleuse en goût, en quantité, en qualité des produits. Nous avons pris une zarzuela. Un vrai régal ! Évidemment, nous avons jeté un œil gourmand sur les plats que le serveur apportait. Le cassoulet a retenu notre attention. Certainement nous le prendrons à notre prochaine visite. Les poissons sont joliment traités. Les pièces de viande sont très belles. Les sauces sont frappées au coin de la justesse, de l'équilibre. Les accompagnements sont généreux. Nos compliments appuyés au Chef. La carte des vins est très intéressante. Le sommelier saura vous conseiller. Je terminerai par l'amabilité, la disponibilité, la gentillesse de notre serveur. La restauration est un ensemble de facteurs, comme un orchestre où chacun a son instrument, sa partition et tous jouent en rythme, en cadence. Il n'y a pas eu de fausse note. Nous vous félicitons collectivement.

On nous avait recommandé ce restaurant pour le cassoulet ... c est exceptionnel la cuisine est délicieuse. Meilleur cassoulet de ma vie et un dessert exceptionnel. Vraiment une très bonne adresse incontournable à Toulouse. Évidemment pensez à réserver plusieurs jours avant. Ambiance très agréable et serveur très sympa. Bravo et merci

Ce n'était pas la première fois que je venais dans ce restaurant. Mon Épouse et moi-même l'avions trouvé délicieux. Là nous sommes venus 14 et de ce fait vu le nombre, la carte a été parcourue. Tout le monde est sorti ravi, tantôt par le cassoulet que par le poisson ou le magret, que le foie gras ou le saumon fumé. Je ne vous parle pas du fondant au chocolat avec sorbet a l'orange Le service a été très efficace et aimable Je vous recommande chaudement cet établissement

Le restaurant a ne pas rater à Toulouse. Le cassoulet y est excellent mais pas que… le saumon, le foie gras, les desserts tout est succulent. En plus à l’étage salle climatisée pour les journées chaleureuses de la haute Garonne. Quand à l’accueil il est excellent et en plus vous pouvez acheter du cassoulet en conserve du 100% local comme celui servi à table .

Excellent! Un vrai régal! Des plats pleins de saveurs aux portions parfaites. Le menu est varié et le personnel est très sympa, chaleureux et accueillant. Je recommande vivement!! Excellent! Absolutely delicious!! Incredibly flavourful dishes, nice portions and a varied menu. The staff is so friendly, professional and lovely. I cannot recommend this place enough!

Merci ! Merci pour ce moment de plaisir gustatif extrêmement délicieux, le cadre est très sympathique, pas de musique qui braille, un personnel très sympathique, très professionnel. En week-end prolongé avec mon épouse, nous avons pris beaucoup de plaisir à découvrir votre établissement, qui restera une valeur sûre et que nous ne manquerons pas à recommander !