Au Buron
15 Rue des Salenques, 31000 - Toulouse
Mis à jour le
·20–30 €
Française
Plat Verifie
Ajouter Plat Manquant
🚚
Livraison
🥡
À emporter
🍽️
Sur place
🍺
Alcool
🍹
Cocktails
🍷
Vin
📅
Réservations
♿
Accessible
♿
WC accessible
🛋️
Cosy
😊
Décontracté
👥
Pour groupes
Informations de Contact
📞
Téléphone:
+33 5 61 22 14 65
🌐 Website:
http://www.auburon.fr/
📍
Adresse:
15 Rue des Salenques, Toulouse
📷 Photos (11+)
+3
autres photos
autres photos
Photo 1 / 11
100%
Avis Google
194
avis Google
En tant qu'auvergnate expatriée dans le sud, ce restaurant m'a fait replonger dans mes racines ! Accueil, service, plats : tout est parfait. A conseiller !
Google
Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant qui m'a rappelé les saveurs de mon enfance dans le Cantal
Le service fût très correct et le chef nous à paru très sympathique .
Je recommande !
Google
Nous avons bien mangé, mention spéciale pour le buriolle (je n'en avais jamais mangé, et je ne suis pas déçue!), et surtout pour la truffade qui était très bonne. Le cadre est agréable, et le chef très serviable. À refaire :)
Google
Nous avons découvert ce petit restaurant au grand Chef au mois de septembre 2023 et avons pu y déguster LA véritable cuisine Auvergnate, confectionnée par le maître des lieux avec savoir-faire et générosité. C'est sûr, l'Auvergne a perdu un maître de l'Aligot et je suis certaine que Toulouse sait apprécier la chance de l'avoir. On y reviendra, c'est certain. Réservation fortement recommandée. En attendant, grand MERCI, Chef !
Lire plus
Google
Génial! On s’est régalés!! Un grand merci au chef pour avoir partagé avec nous la culture auvergnate. Un resto authentique comme il en reste peu, je recommande les yeux fermés !! 😊 à bientôt !
Google
On est tombé sur ce restaurant par hasard, étant moi même auvergnat je me suis laissé tenter et nous avons été ravis de l'expérience. Nous avons très bien mangé et le chef est très sympa.
Nous reviendrons c'est sûr.
Google
Petite adresse à noter si vous êtes de passage a Toulouse, une cuisine généreuse et maison (l'aligot est excellent). En tant qu'auvergnat on se sent comme a la maison avec des produits du terroir bien cuisinés, on redécouvre même certaines de nos spécialités, un délice !
Google
Excellent sympathique et familial. Je recommande, c'est toujours très bons avec des spécialités à baver devant tout en étant très accessible. Foncez
Google
Accueil chaleureux, service et cuisine assurés par la même personne, souriant et patient.
Les plats sont simples, généreux et excellents ! Un vrai coin d'Auvergne !
Attention, petite salle, réservez à l'avance !
Google
L'endroit est authentique et riche en découvertes. Le chef vous accueille avec attention, animé du plaisir de partager sa passion à travers un large choix de boissons et de mets auvergnates. Y'a qu'à y voir !
Charcuterie de pays, toasts tièdes 3 fromages, bourriole fine (crêpe originaire du Cantal) ou encore oeuf cocotte égayent une entrée qui se révèle prometteuse pour la suite et quand y'en a plus, y'en a encore ! Le chef arrive avec un Aligot tiré par ses soins, léger et fondant ou encore une truffade savoureuse, le tout accompagné de viandes merveilleusement cuisinées qui finissent d'achever le repas. Vraiment ? Les exquis moelleux à la châtaigne sans gluten et flognarde aux pommes, sorte de flan limousin, attendent quant à eux les plus gourmands et ils auraient tort de s'en priver...
Bref, il faut être jargeot pour ne pas s'arrêter Au Buron afin de passer un moment de convivialité et d'histoire auvergnate tout en profitant du talent du maître des lieux ! Merci Chef !
Lire plus
Google
Caracteristiques et Services
Accessibilité
Dispose d'une entrée accessible en fauteuil roulant
Propose des places assises accessibles en fauteuil roulant
Services disponibles
Repas sur place
Points forts
Propose un excellent café
Propose un grand choix de vins
Populaire pour
Très fréquenté à l'heure du déjeuner
Très fréquenté à l'heure du dîner
Convient aux dîners en solo
Offre
Sert de l'alcool
Sert de la bière
Sert du café
Sert des cocktails et apéritifs
Propose des plats végétariens
Propose toujours une formule à volonté
Propose des plats végétaliens
Propose des spiritueux
Sert du vin
Services de restauration
Sert des déjeuners
Sert des dîners
Propose des desserts
Dispose de places assises
Propose un service à table
Services
Dispose de toilettes
Ambiance
Ambiance décontractée
Cadre agréable
Clientèle
Adapté aux familles
LGBTQ+ friendly
Safe place pour les transgenres
Fréquenté par les touristes
Reservations
Réservation obligatoire
Réservation recommandée pour le dîner
Réservations acceptées
Paiements
Cartes de crédit acceptées
Cartes de débit acceptées
Chèques acceptés
Paiements mobiles NFC acceptés
Cartes de crédit
Enfants
Convient aux enfants
Propose un menu enfant
Animaux de compagnie
Chiens acceptés
Explorer d'autres options à Toulouse
Par cuisine
Pages suggérées
Aide à améliorer cette page: