Avis modifié / Une boulangerie unique sur Toulouse. Après avoir longtemps cherché LE pain et testé d'autres enseignes, on finit par revenir à ce lieu discret; tant pour le goût merveilleux des différents pains, leur consistence, leur exceptionnelle conservation que la pédagogie du patron ou de ses collaborateurs quand vous souhaitez tester de nouveaux produits. Les viennoiseries et les cookies y sont également délicieux. Une pépite qui nous rappelle que savoir faire du pain est un art !
Par contre, déception sur le sandwich "cochon". Plus de pain de mie que de cochon. J'en ai fait part de vive voix lors de mon passage suivant, mais je ne suis pas sûre que cela ait été pris en compte. Malheureusement, dans ce sandwich "il n'y avait pas grand chose à manger". C'est bien dommage...
Excellent service, sandwich de qualité et emplacement très sympa pour manger en terrasse. Le pain fait maison est de très bonne facture, je recommande chaudement le détour.
Sélection restreinte pour cette petite échoppe, néanmoins les produits sont bien travaillés, frais et très goûtus. Même les petits desserts sont sympathiques.
Une adresse exceptionnelle pour savourer des pains aux farines biologiques du Gers! L'Indigéne est succulent et se consomme comme une vraie douceur! Enfin, les saveurs du pain d'antan retrouvées et en hyper centre ville de Toulouse! A recommander pour tous vos sens.
Coté des produits de laboulangerie c´est tout a fait correct ...
coté gateau, c´est juste fabuleux, succulent, avec les vrai goût des produits
Le meilleur pain bio au levain de Toulouse ! Excellente conservation (>8jours) ce qui m'évite de "courir" après le pain tous les 3 ou 4 jours... Grillé, il reste moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur avec de super arômes. J'obtiens le meilleur résultat que j'ai jamais eu pour faire des croutons à l'ail. De plus super accueil et prix pratiqués très raisonnables.
Je suis un habitué, le patron est très sympa, de bons sandwichs ou les recettes changent au gré des saisons... formule midi sandwich boisson dessert à 7,50E, sur place ou à emporter. IMBATTABLE ! Leurs pains est également très bon, variés, prix au poids. J’y retourne très régulièrement avec les collègues du bureau...
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