Sapiens

Évènement professionnel de 30 personnes en soirée : une équipe aux petits soins et une qualité de buffet exceptionnelle remarquée par l'ensemble des convives. On ne peut que recommander ! Le petit plus : la disposition des tables hautes et basses autour du buffet qui permet de facilement s'asseoir ou rester debout au choix, ce qui facilite le réseautage sans transiger avec le confort.

Une découverte agréable. Le menu et unique et de toute fraîcheur, je n'est pas l'habitude de ce genre de restaurant un peu gastronomique et en voyant les assiettes j'ai failli me sauver j'avoue. Mais au final j'ai découvert de nouvelle saveur et je me suis régaler. Le personnel et très gentils et au petit soin avec les clients. Je recommande à 200%

Une jolie découverte que ce nouveau restaurant à la belle décoration et l'ambiance soft. Il manque juste une terrasse. Le menu du jour à un peu plus de 20€. Un poisson, une viande ou une option végétarienne. L'accompagnement est le même. Fromage ou dessert. C'est bon, c'est juste la bonne quantité. Allez-y les yeux fermés.

Mon expérience récente au restaurant Sapiens a été tout simplement incroyable. Le menu offrait une variété alléchante, et mon choix s'est porté sur la Cueillette (plat végétarien). Chaque bouchée était un voyage de saveurs, mettant en valeur des ingrédients frais et de qualité. Mon plat a été rapidement changé quand j'ai mentionné mon allergie à la figue. Le service était impeccable, le personnel était attentif. Je recommande !

Un restaurant qui saura mettre tout le monde d’accord sur l’intégralité du repas ! Nous avons été très bien accueillis pour l’ouverture du restaurant le vendredi soir. L’endroit est superbe et décoré avec goût, et le goût se retrouve dans tous les plats de la carte ! Il est possible de prendre plusieurs entrées à partager pour faire un repas de type tapas ou manger un repas complet. Chaque plats est très original avec des saveurs percutantes. Mention très importante : les végétarien·e·s ne seront pas mis de côté avec des propositions végétariennes originales et savoureuses. Côté viande et poisson les découpes et cuissons sont parfaitement maîtrisées. Les produits sont de qualité et de saison. Le concept du restaurant est très sympathique, nous y reviendrons avec plaisir !