La pépite du moment !!! Autant au niveau des mets, que du service extrêmement pointu, comme du sommelier, qui a une superbe connaissance de tous les vins! Merci pour ce délicieux moment, nous reviendrons avec grand plaisir👍
Une très belle surprise gustative dans un environnement intimiste. L’accueil et le service de Clémentine sont irréprochables. Elle accompagne une présentation de plats innovants, raffinés et naturellement, travaillés. Un vrai gastronomique, sobre, moderne qui incite à y retourner… dans l’assiette et dans le lieu. Bravo au chef de cet établissement et merci à toute l’équipe pour ce voyage culinaire.
Une découverte coup de cœur !
Tout était divin, des mises en bouche au dessert. Les associations de saveurs sont justes. Une adresse qui vaut véritablement le détour.
Nous avons passé une excellente soirée d'anniversaire. Le service était irréprochable. Merci pour ce moment !
Une découverte!!service efficace,discret,attentionné
Des plats raffinés,cuisine très bien maîtrisée!
Une mise en bouche, puis une entree"l œuf parfait" en plat un merlu de ligne absolument délicieux et la surprise" le fromage du chef"a ne SURTOUT pas rater!!!!! Le dessert,une douceur de meringue,fraises,menthe,
basilic.....
Nous reviendrons c est sur.
Merci à toute l équipe et bonne continuation.
Les plats étaient délicieux de la mise en bouche au dessert ! Excellent rapport qualité/prix avec le menu du midi 👌Le service était également parfait, je recommande totalement !
Une jolie balade sensorielle pour gourmets avisés. Créativité élégante des associations de textures, saveurs et couleurs pour l'ensemble des plats consommés. Thon et merlu fondant à souhait. Dressage et service impeccables. Salle feutrée. Juste impossible d'avoir un vin bio français, ça doit pouvoir se trouver et je mets 5 étoiles avec ce vœu pour la prochaine visite. Je recommande vivement, Hélène
Nous avons mangé à midi chez Hortùs avec des attentes par rapport à ses engagements vis à vis de la réduction de protéine animale, circuits courts et en général une approche éco-responsable tout en gardant une cuisine de niveau.
En général on a trouvé trop de viande et poisson et, de plus, autant le canard que la truite étaient sans intérêt. Par contre, les accompagnements quand à eux étaient très bons. Le dessert était aussi réussi.
L'ambiance et le décor était très sympa et au niveau. Dommage, par contre, pour le rythme : on a attendu une demi-heure entre le plat principal et le dessert.
Pour resumer, on a bien mangé mais pour moi ça mérite 4 étoiles et pas 5. Dommage parce que le potentiel est là et au vu des autres review on s'attendait à plus
Tout, depuis l’accueil chaleureux à la fin du repas, était tout simplement exceptionnel. La décoration élégante et l’ambiance apaisante ont créé le cadre parfait pour cette soirée spéciale. Chaque plat était une explosion de saveurs, merci à toute l’équipe !
Très bonne expérience pour ce restaurant découvert dans le Gault et Millau.
Le service était impeccable avec des serveurs qui mettent à l'aise et qui sont de bons conseils.
Petit coup de coeur sur l'accord met et vin qui est juste à tomber.
La cuisine d'un nouveau gastronomique était excellente.
Très bonne expérience je recommande vivement !
Énorme coup de cœur. Une cuisine raffinée, rafraîchissante, généreuse et originale...quel coup de fouet pour les papilles. Un service/conseil irréprochable, a l écoute et souriant. Discussion et échange avec le chef en fin de dîner. Je recommande pour les palets gourmands
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