Avis sur 4 Graines

TL;DR: Très bonne boulangerie, bien artisanale, et on sent l'amour du produit chez le personnel. Je suis passé dans cette boulangerie prendre un déjeuner, et l'expérience était très plaisante! Leurs sandwiches sont très bon, même si le pain est un peu fade. Heureusement, cela s'explique sûrement par le fait que leurs sandwiches sont faits en avance et mis dans un refrigérateur, donc aucun problème, c'est normal, même attendu, et ca montre le coté artisanal de leur préparation. Leurs carte de fidélité offre seulement 10% tous les X tampons, ce qui est forcément moins competitif que les autres boulangeries qui offrent au minimum un produit gratuit. Mais ce manque de compétition est compensé par la qualité de leur service, et le dialogue et la bonne humeur qu'a le personnel de la boulangerie avec qui j'ai eu une petite discussion. Le prix de leurs menus est très honorable, 6.50e, et l'ambiance de la boulangerie, couplé a tous les bon points que j'ai cités, la place meilleure que la plupart des boulangeries de rue que l'on peut trouver a Tourcoing. Je recommande!

Nous venons de finir de déguster une délicieuse tarte aux pommes ramenée par des amis jeudi dernier (on est lundi soir...) Forcément de l'ultra frais pour être aussi savoureuse 5 jours après... Une tuerie !!! Et pourtant, nous sommes difficile ici ! L'adresse étant sur la boîte, nous nous permettons ce commentaire.

Une vraie boulangerie avec des artisans qui mettent la main à la pâte. Choix de pains, de bonnes pâtisseries, de belles viennoiseries, des sandwichs le midi. Et surtout de la qualité ! Le prix est certes un peu plus élevé qu'un bouiboui de quartier, mais c'est délicieux et surtout on a face à nous des amoureux de la mie, pas des vendeurs de croûtes fades.