Un très beau voyage culinaire !.
Nous avons embarqué hier soir pour un parcours de 6 plats, plus délicieux les uns que les autres. Seul bémol, la viande de Kobé réputée très tendre, nous a un peu déçus. Le chef, souriant et affable est même venu cuire les gambas à notre table. Personnel très attentionné et professionnel. Une étoile au Michelin ? Le Faventia en mérite 2 à nos yeux. L'écrin de ce joyau de la gastronomie est un des plus beaux golfs d'Europe, à Tourrettes dans le Var. Les œuvres d'art sont à l'honneur dans les 300 hectares de ce lieu dexception.
On y passe un très bon moment après le Spa ou un parcours de golf, le service, la présentation et les desserts sont toujours top. Gustativement c'est toujours simple mais bon.
je recommande donc sans réserve cette adresse ou le menu du midi est un bon rapport qualité prix.
visite en 2022 tres bien acceuilli dans un cadre agreable !
Nous avons pu avoir le plaisir de laisser la main au chef Christophe Schmitt pour la selection de tout nos plats et avons ete tres gates.
Un grand bravo pour ce moment inoubliable !!
La créativité culinaire, le service parfait et l’environnement sublime sont tout simplement exceptionnels. En toute simplicité, le niveau de qualité est incroyable, ce fut une formidable expérience!!! L'hotel et le SPA sont remarquables et sont à recommander vivement. Merci pour ce séjour extraordinaire !!!
Fabuleux dîner au Favencia hier autour d'un magnifique menu dans un lieu exceptionnel!
Une cuisine délicate, créative, savoureuse, toute en légèreté, de l'amuse bouche au dessert.
Les produits sont sublimés, l'assaisonnement est dosé avec justesse.
En salle l'équipe est souriante et professionnelle.
Une table à découvrir impérativement.
Les étoiles ne seront pas toutes dans le ciel....
Béatrice C
Quel plaisir de goûter la cuisine de ce grand chef qu est Christophe schmitt. Des mets délicats d une saveur exceptionnelle. Un service parfait dans un cadre magnifique. Et pour
Finir des desserts extraordinaires. Sans aucun doute une des plus grandes tables de France.
Le cadre est très chaleureux, romantique et la cuisine c est du vrai 5 étoiles. Un « must-do » de la région pour les palais les plus fins.
Moment exceptionnel ! Tout y est ! Cadre,accueil, le raffinement des mets et la petite attention au moment de partir ! Fabuleux!
À la hauteur de nos espérances ! Cadre magnifique, personnel professionnel et bienveillant, et le chef et sa brigade...une cuisine fabuleuse autant gustativement que visuellement 😋😍
De plus, gentille attention pour l'anniversaire de mon mari 👍
Je recommande vivement ce restaurant qui ne vole pas son étoile au Michelin !
Merci à tous pour ce délicieux moment que vous nous avez fait vivre 😌😊
Il existe un nouveau synonyme du mot GASTRONOMIE c'est FAVENTIA.
Un restaurant à la décoration classieuse mais non guindée.
Le design n'est pas que mobilier, il se mange.
La présentation de chaque plat est très soignée et originale.
La rigueur professionnelle du service ne fait tout de même pas d'ombre aux sourires et la sympathie.
L'accord des vins est tout simplement spectaculaire.
La visite du "CHEF" qui vient voir si l'adoption de ses créations sont à la hauteur de ses espérances est une autre valeur ajoutée.
Vivement y retourner très très vite !
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