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Meilleurs Filet D’esturgeon de Région Rôti Et Sa Poêlée de Foie Gras à Tours

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Au Martin Bleu
92/100 (2692 ratings)
Restaurants
Française
Européenne
Française
Européenne
Déjeuner
Dîner
Foie Gras Maison Avec Un Chutney de Fruit
Poire Pochée À la Grenadine
Pavé D’omble Chevalier Crème de Butternut Et Petits Légumes
Brochette de Noix de St Jacques Marinées Au Garum de Tours Carottes Laquées
Burger de Silure Fumé Sur Un Lit de Céleri Remoulade
Pressé de Lapin Au Foie Gras Purée de Butternut
Poisson
Saumur Salée Du Val de Loire
Ris de veau
Mousse d'avocats À la Chair de Tourteau Aux Aromates
Parmesan
Poire Pochée À la Betterave Rouge Ganache Montée Au Chocolat Blanc Et Estragon
The
saint jacques
L'œuf Poché
Moelleux Au Chocolat
Baba Au Rhum
Filet D’esturgeon de Région Rôti Et Sa Poêlée de Foie Gras
Cheesecake Fruits de la Passion
Entrecôte Maturée
Pomme Poires Tapées Et Pruneaux de Tours
Assis
Européenne
Française
Places assises
Accepte les cartes bancaires
Service de table
Accessible en fauteuil roulant
Sert de l'alcool
Chaises hautes disponibles
Cartes bancaires acceptées
Reservations
Déjeuner
Dîner
Intermédiaire
"Service attentionné et soigné par un binôme jeune et souriant Côté cuisine, plus de preuves tant l'équipe est rodée... Tous les ingrédients..."
christophe poupault
"Superbe restaurant acceuil formidable La cuisine une découverte a chaque plat . Superbe Un chef qui aiment sa cuisine Bravo a vous..."
Tophe Peps
"Une excellente expérience culinaire! J'ai pris un menu avec un très bon rapport qualité-prix! Je n'avais jamais goûté au silure, hé bien! Je ne..."
Laëtitia Derouineau (Arya Dem)
"Dîner improvisé avant théâtre. J’avais été dans ce restaurant quand il était proche de la gare, j’en gardais un souvenir gustatif..."
Celine Soyer
"Petit restaurant chaleureux ! Un personnel extraordinaire ! Des plats avec des produits de saison. Excellents conseils pour les vins ! Je..."
Jean-Michel Escoffre
"Une fois de plus, M. Martin et son équipe nous ont proposé un excellent repas ! Les parisiens ont découvert, et adoré le silure ainsi que le..."
Mary Choisnard Rousseau
"Tout simplement : un délice de l'entrée au dessert ! Très bien acceuillie par la serveuse. C'était tout simplement parfait. Nous reviendrons sans..."
Gaudron Camille
"Tout est parfait. De la décoration à l'accueil en passant bien évidemment par la carte qui n'est pas chargée et très raisonnable pour la..."
SRF
"Mon futur mari m'a fait la surprise de faire sa demande de mariage 💒 Bien sûr j'ai dit un grand Oui j'ai passé une excellente soirée votre..."
Gwénaëlle Summers
"Excellent! Nous sommes très content d’avoir choisi ce restaurant. Le rapport qualité/prix, l’ambiance, le service … tout était impeccable...."
G S
"Tout simplement exceptionnel. Produits frais, délicieusement cuisinés, accueil et service pro et très agréable. Une adresse à retenir et..."
denis LAFOND
"Excellente adresse sur Tours. Les plats sont bien cuisines (leur pluma est excellente). Les vins sont excellents. Léger regret sur le dessert qui ne..."
Alexandre Duchesne
"Merci à vous tous, deux très belles expériences gustatives le midi comme le soir. C'est un des rares restaurants où l'on cuisine pour vous, avec..."
Levrai Akilae
"Excellent restaurant, où chaque plat est un régal. La serveuse était très aimable et souriante. Décor et ameublement de la salle à revoir..."
Kate
"Parfait!! Des plats qui font plaisir, du goût, des produits délicieux et des assiettes jolies et bien garnies. Pas de carte, juste deux menus mais..."
Ivoire 92
"Expérience culinaire très concluante ! Accueil sympathique. Salle cosy. Mets délicieux et très subtils, un véritable éveil pour les papilles...."
Nicole
"Restaurant bien situé avec une belle carte et des menus qui donnent envie de tout manger ! Service agréable, patron sympathique, belle expérience..."
Thomas Marionneau
"super repas : les plats étaient très bons et..."
Valerie Crespin
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