L'etable Valberg
1 avenue St. Bernard, 06470 - Valberg
Mis à jour le
Française
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👍 Recommandé par 26 personnes
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293
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Un agréable moment passé dans cette établissement, une cuisine avec des produits de très bonne qualité, rien à dire .
La cuisson avec le brasero super original . Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous passerez un très bon moment 💯
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Un restaurant qu'on adore et qu'on recommande. On se fait cuire soit même viande ou fromages. On les mange ensuite avec des sauces et des accompagnements qui sont très bons. Et les desserts toujours délicieux. Rien à redire, c'était super ! On a passé un excellent moment.
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Une bonne fondue appréciée en plein été, et des fruits au sirop dans un alcool à 96°, à essayer!
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Très bonne soirée dans cet établissement. Le concept de brasero est parfait. La viande, le morbier étaient excellents. Les sauces maisons sont succulentes (mention spéciale à la sauce curry). La tapenade maison (offerte) en apéritif est excellente.
Le digestif de la maison aussi.
Je remercie chaleureusement les employés qui ont été très professionnels et très sympathiques.
Merci beaucoup pour votre accueil, et votre gentillesse.
A une prochaine fois
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À faire absolument !!
Fondu et raclette sous forme de braseros même en plein mois d’août nous sommes sous le charme montagnard 🥰
Coup de cœur pour le sunday maison avec les chouchous caramélisés et ses pop-corn.
Le tout dans une ambiance chaleureuse.
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Restaurant chaleureux, il allie charcuterie et fromage a merveille. Service très rapide puisque cuisson en autonomie. Les serveurs sont souriant et attentionnés sans pour autant faire du zèle.
Cuisine essentiellement de produit frais et fait maison de l’apéritif au digestif.
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Une manière originale de faire fondre du fromage dans un poêlon sous un brasero ou de faire griller des tranches fines de viande sur le grill. Service impeccable et sympathique. Un plus, le brasero permet aussi de dîner dehors de par la chaleur rayonnée !
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C’est le corps meurtri d’une randonnée infinie. L’estomac rétréci et les jambes flapies, nous, par l’odeur alléchée, décidâmes de poser croupes pour le soupé.
Quelle surprise… Ce fut la quintessence de la gourmandise et nul mot ne saurait décrire les délices de nos ventres repus, l’ivresse d’un instant hors du temps.
A recommander chaudement. 🔥
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Lieu cosy, produits de qualité et service de qualité avec de la gentillesse. Que demander de plus !!!
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Très bon accueil. Les menus sont fait maison. C'était un vrai régal....merci pour cet accueil et la qualité de vos produits.
Je recommande cet endroit chaleureux et de qualité.
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Par cuisine
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