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Les Closeaux

les Closeaux, Vallieres-les-Grandes

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Entrée

Tartare de saumon \"Bomlo\", aux aromates
Poêlée d'escargots \"les escargots des Châteaux\", mousseline d'ail, crème ail et persil
Poêlée de champignons des bois, oeuf de la Vallée Boisée en croûte
Terrine de faisan aux baies de genièvre

Plat

Poisson selon arrivage, choux de Bruxelles, crème au lard
Poisson selon arrivage, houmous de pois chiche, légumes de saison, émulsion à la coriandre
Filet de volaille farci, risotto de petit épeautre, champignons des caves
Assiette végétarienne : Tatin de patate douce, sobas, bouillon de légume crémé, oeuf mollet

Dessert

Tarte Tatin, glace crème double
Profiteroles à la vanille, sauce chocolat
Douceur au butternut et au maïs
Comme un Opéra, chocolat et café, glace à Amaretto
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Plats Populaires

Avis Récents

Fif Elo

Nous avons déjeuné en famille. Lieu très agréable, paisible. L'accueil très professionnel, et agréable. Il faisait beau ...

Isabelle PARIS

Très belle découverte de ce restaurant en pleine campagne. Service et accueil de qualité. Et le repas très bon, raffiné,...

Zan

Lieux idylliques, restaurant très bon rapport qualité-prix, producteur locaux. Toute les conditions sont remplies pour p...

Lire Tous les Avis →

Horaires d'Ouverture

Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:30
Jeudi: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:30
Vendredi: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:30
Samedi: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:30
Dimanche: 12:00 - 13:30, 19:00 - 20:30

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