Une belle découverte.
Depuis le temps que nous en avions envie, et bien c'est fait, nous y sommes allés.
Nous avons mangé une potence de bœuf et veau, flambée au Rhum et Armagnac.
Une très bonne viande comme je n'en avais plus mangé depuis longtemps. Une cuisson bien maîtrisée par le chef, ce qui n'est pas toujours le cas.
4 sauces différentes excellentes pour accompagner, et de délicieuses pommes grenailles.
Pour moi un sans faute. Le tout servi par la patronne fatiguée en cette fin de saison, mais qui garde malgré tout le sourire.
Une belle découverte que je recommande vivement.
Super adresse je recommande. Personnel très accueillant et rapide. La potence à goûter absolument et le baba au rhum est excellent. Nous reviendrons sans hésiter à l'occasion. 👌👍👏
Trop bon comme chaque année, la patronne est cool en allumant la potence au feu. Très agréable à la terrasse, Top !
Nous avons dîné à la potence entre amis. La viande est de très bonne qualité et flambée à table. Les desserts (panacotta) étaient aussi très bons.
Petit bémol sur le service et plus particulièrement sur le vin qui n’a pas été servi par notre serveuse et qui ne nous l’a pas fait gouté non plus.
Quelle belle expérience.. tout était parfait, du plat en passant par le vin, l’accueil, le sourire des serveuses et de la patronne et le tarif est largement correct au vu de la qualité de la nourriture. Bravo pour cette belle cuisine que vous nous avez offert 😊
Petit + pour le baba qui est un de mes desserts préférés et là j’ai plus qu’adoré 🥰.
Peut être trouverons nous d’autres potences dans nos montagnes 😅
Merci encore.
Les Savoyards 😉
Jolie planche d'apéritif avec charcuterie fromage... Super concept, viande flambée devant nous... Sauces maisons, très goûteuses... Accueil super sympa... Nous reviendrons avec plaisir.... Juste j'ai trouvé le chocolat liégeois très cher par rapport à la quantité....(oubli de faire la photo des desserts...)
Cédric Assié (Drice81)
+5
Un excellent concept de restaurant.
Avoir la viande flambé avec deux alcools qui ensuite coule dans les patates sous la viande, c'est original. Et c'est surtout super bon.
La qualité des produits est vraiment excellent, la viande est très tendre.
La pâté maison en entrée est excellent et les tarifs ne sont pas vraiment excessifs pour cette gamme de produit.
Accueil et personnels très à l'écoute.
Je recommande.
Nous avons commandé un camembert rôti, salade de chèvre chaud, potence boeuf et veau au si que des menus enfants. Tout était excellent vraiment je recommande à 100%. Le personnel est très sympa, je comprends pourquoi c'est prisé, nous avions réservé avant et heureusement.
Nous avions découvert la potence 3 ans auparavant lors des vacances avec la farouche envie d'y retourner ... ce fut le cas cet été avec des vacances a Montalivet. Et le plaisir a été savouré sans modération. La viande est délicieuse, le concept toujours accrocheur ... bref une dégustation magnifique.
Seul regret ... vite comblé... un nouveau passage gourmand un midi ... mais sans potence au menu car compliqué à gérer sur 2 services ... par contre cela a permis de découvrir d'autres plats délicieux sans aucun regret ... donc allez y pour la potence mais pas que 😉...
Et j'espère bien pouvoir refaire un passage au prochain passage dans la région.
Un excellent repas de bœuf en potence … délicieux
Mais pensez à réserver
Nous avons eu de la chance d’être acceptés en arrivant vers 20h mais toutes les tables étaient réservées
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