Accueil très sympathique pour mon colis, malgré l'inefficacité crasse de Mondial Relay (mais la boulangerie n'y est pour rien, elle a au contraire fait de son mieux.).
J'en ai profité pour prendre un café et un croissant, délicieux. Ils proposent des viennoiseries à l'épeautre qui méritent le détour.
![5]( "Recensione")
J'avais promis, j'ai tardé, cela dit ca y est j'écris mon avis sur cette boulangerie extraordinaire. Le propriétaire est un homme plein de chaleur et de générosité, les pains au chocolat était tout aussi généreux en goût et en chocolat, si bon que mon partenaire et moi en avons repris. Ayant une intolérance au gluten, j'étais soucieuse de la qualité de la farine, il m'a été informée que la farine utilisée provenait tout droit du moulin de Versailles. En général, ma main réagit dès lors que je consomme de la mauvaise farine... ce qui n'a pas été le cas ici. Ils sont très conscient des produits qu'ils utilisent, de l'industrialisation du bio, des problèmes de gluten, ... Ils sont ouverts à la discussion et à la critique. Je trouve dommage que certaine personne aie pu s'arrêter sur des détails aussi médiocres que le port du masque ou le fait de prendre une baguette avec les mains... Je ne pense pas que l'histoire de la création de la baguette repose essentiellement sur l'utilisation de gants lors de quelconque manipulations de cette dernière... On imagine bien que l'hygiène dans un endroit pareil est casi irréprochable et que donc par conséquent ils se lavent les mains fréquemment. Merci à vous d'avoir créer un si bel endroit et de lancer le mouvement de la "boulangerie saine" ou du moins d'une expérimentation en voie de développement continu! À bientôt :)
![4]( "Recensione")
Les avis sur le Pain Journel sont assez mitigés.. C'est dommage!
Personnellement, je suis tout à fait satisfaite du relais colis. Cette semaine, j'ai déposé un colis hors délai de dépôt et ils ont gentiment accepté de me le prendre (et il fallait absolument qu'il parte mercredi, donc un grand merci!).
L'accueil y est toujours poli. Je qualifierais plutôt de maladroit le gérant, la boulangerie est récente et le démarrage de tout nouveau commerce demande beaucoup d'investissement.. Normal qu'il tente le fruit de son travail, qui ne ferait pas de même? Et effectivement, comme dit plus haut, déposer son colis dans la boulangerie permet en même temps d'y prendre son pain (ou son goûter). Après, les goûts appartiennent à chacun! Mais encore une fois, libre à chacun d'acheter ou non les produits de la boulangerie (personnellement, le pain ne fait pas partie de mes consommations alimentaires quotidiennes). On peut gentiment décliner l'offre..
Je pense que chacun doit y mettre du sien.. Avec des sourires et de la bienveillance, tout passe mieux!
En tout cas, je continuerai de venir au Pain Journel! 😊
Accueil chaleureux que ce soit pour la boulangerie ou pour le Mondial Relay. J'y dépose mes colis souvent et cela me permet de faire d'une pierre deux coups en achetant ma tradition !
Concernant l'envoi des colis, on peut le faire seul et je trouve cela très pratique ! Le pain est top (pour la tradition), je n'aime pas spécialement le pain sans gluten, mais le propriétaire m'a gentiment fait goûter.
Je recommande !!
Et bien merci pour cette dégustation de pizzas géantes et de croissants aux amandes et salade de fruits bio.
Je ne comprends pas ceux qui mettent de mauvaises appréciations . Bio bon et pas cher une terrasse très accueillantes je ne vois pas ce que l'on peut rajouter de plus ..
Mes collègues de bureau viendront avec moi la prochaine fois. Vous devriez prendre les tickets restos cependant .
![5]( "Recensione")
je crois qu'il y a une vraie confusion dans l'esprit des gens qui ne sont pas satisfaits de cet endroit dont la raison d'exister n'est pas d'être un point relais. Oui il faut essayer de respecter certaines règles pour que cet endroit puisse fonctionner de manière gérable et agréable pour tout le monde. Je peux comprendre le responsable qui préfère parler avec enthousiasme de ses produits plutôt que des étiquettes ou des colis et qui tente de faire vivre un espace collaboratif autour du bio, du naturel. Oui je peux aussi comprendre que certaines personnes soient exaspérées par cet aspect bobo et par les tarifs certes élevés des produits tellement différents proposés dans cet endroit. Voilà le mot : Différent. Tout est différent de ce qu'on a l'habitude de trouver ailleurs. Les produits que j'ai pu goûter moi je les ai appréciés même si c'est vrai que je les ai trouvé un peu chers, oui le responsable propose toujours de nous faire acheter ses produits mais cela me semble normal, non ? Mes petits colis, je m'en occupe toute seule et tout se passe très bien, je respecte les horaires et tout va bien. Il y a suffisamment d'offres à Versailles pour aller ailleurs si cela ne nous convient pas. Mais s'"énerver comme le font beaucoup de gens Dans leurs commentaires est pour le coup extrêmement commun et facile. Bon courage au Pain Journel
Je tiens à dire un grand merci au gérant et à l'équipe du pain journel pour leur compréhension et leur gentillesse lors de mon passage, chez eux afin de déposer des colis pour Mondial Relais. En effet lors de mon passage j'ai été assez distraite et j'ai de ce fait mal collé les étiquettes permettant l'envoi de mes paquets. Fort heureusement les membres de l'équipe ont rattrapé mes erreurs et m'on permis de renvoyer mes colis rapidement. Ils ont été patients et disponibles avec moi alors qu'au même moment, un client a eu une attitude absolument inacceptable dans la boutique et en est pratiquement venu aux mains uniquement, car il était pressé d'avoir son colis.
Merci encore et à bientôt.
Venant pour un autre sujet, je m'y suis arrêté. J'ai goûté à tous les pains, et j'y reviens. Le petit café de 11h00 devient un rituel indispensable pour une bonne semaine et les pains se transforment en voyage dans le temps. La découverte de ces lieux est un enchantement goûteux et humain ! Venez vivre autrement.
Bonne adresse pour une pause déjeuner sur place ou à emporter ! Il y a un "salad bar" permettant de composer sa propre salade, avec des produits bio :) et il y a du choix pour les desserts (super compote de pomme !!), le tout pour un très bon rapport qualité prix. Excellent accueil, très sympathique, cela donne envie d'y retourner!
Ce moment culinaire au « Le Pain Journel » était parfait. Pour quelles raisons ? C’est la SEULE boulangerie versaillaise qui propose des aliments biologiques et sans gluten. De plus, le directeur de l'établissement est "100 % transparent" sur la provenance et les composants de ces produits. De plus, il prend le temps d’expliquer en détail son savoir-faire.
Voici quelques mots résumant mon expérience dans ce lieu unique : Saveur que l’on ne retrouve nulle part ailleurs, ambiance zen et positive, décoration épurée. Ce lieu est un cocon ! Seul bémol... Il faut repartir.
P.S. : Mention spéciale pour les gâteaux. Ils étaient exquis. À bientôt.
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