Le Bistrot De Pierrot

Quelle belle découverte sur Vichy que ce restaurant. Un accueil sympathique, un service irréprochable et que dire de la cuisine... un régal pour les yeux et les papilles. Une carte simple et minimaliste qui augure une cuisine avec des produits frais. Le chef est seul en cuisine et cette dernière est ouverte sur le restaurant. Je ne peux que recommander fortement

Nous sommes allés plusieurs fois dans ce restaurant bien placé en plein centre ville . Excellente cuisine. Excellent service. Excellent accueil. Excellent rapport qualité prix. Les produits frais sont travaillés devant les clients. Le choix dans la carte des vins est aussi un plaisir à prix raisonnable. Que du plaisir !

Excellent moment gastronomique que j’ai passé dans ce mi-restaurant, mi-bistrot. Cela faisait un moment que j’avais d’essayer, et c’est sans regrets. 💁‍♂️ L’accueil est parfait, le serveur, très enjoué et joueur vous explique avec précision ce que le chef a concocté La salle n’est pas très grande, c’est malheureusement compensé par les petites espaces qui vous séparent des tables voisines. Donc sur ce point, on a bien l'effet bistrot. Selon votre emplacement, vous pouvez observer depuis la cuisine ouverte, le chef qui prépare vos plats. 🍛Entrée, plat et dessert, s’enchaînent sans vous presser, et le vin qui accompagne les plats est parfait. 👨‍🍳 Il y a beaucoup de goût dans chaque assiette, c’est une découverte à chaque bouché. 🍰 Mais. Oui il y a un mais, le dessert, très gourmand pour le menu complet était aussi trop sucré à mon goût. Je vous recommande ce restaurant pour son excellent rapport qualité prix. Moins pour la discrétion entre chaque table et la cuisine ouverte qui rend le lieu un peu bruyant, mais n'oublions pas que c'est un bistrot ;-)