Fabrick Burger

J'ai récemment dégusté un burger dans ce restaurant et c'était absolument délicieux ! Frites fraîches et la viande de qualité, cuite comme je l ai demandé ( ce n’est pas toujours le cas dans d autres établissements ) Le service était impeccable et l'ambiance très agréable. Je recommande vivement à tous les amateurs de burgers de faire un arrêt ici. Cinq étoiles bien méritées !

Un très bon restaurant de burgers (halal). Les propriétaires initiaux ont changé il me semble mais ils ont gardé les mêmes bonnes bases déjà posées. Ils y ont ajouté la fraîcheur des frites ce qui est un plus appréciable. Pour les autres points positifs, il y a le cadre qui est propre, beau et confortable. Les tables sont assez espacées donc c’est également appréciable. Les Burgers sont tous bons que ce soit sur place ou en livraison (testés plusieurs fois). Il y a des burgers poulets (tous excellents), viande hachée et un végétarien (jamais testé celui-ci) Si on veut pinailler, ça manque un peu d’assaisonnement sur tout (frites et burgers), les sauces (qui sont tout de mêmes très bonnes et originales) ne sont pas maison, les menus enfants et les desserts sont soit de l’industriel soit pas super bons, et on ne vous demande pas la cuisson de vos viandes. S’ils rectifient ces 4 points et qu’en cuisine ça suit, ça pourrait être le meilleur burger de Lille. À noter que le service est un peu lent (selon moi il aurait besoin d’un serveur supplémentaire pour que le gérant s’occupe d’autre chose), mais c’est aussi le prix pour du frais et du bon. En terme de prix on est sur le haut donc ils doivent, selon moi, rectifier les points évoqués ci-dessus. Autres points pour les gros mangeurs prenez deux Burgers et pour les PMR, il y a une très grosse marche.

Redécouverte du lieu, un moment que je n’étais pas venue, mais on n’a pas été déçues ! Yazid était aux petits soins avec nous, souriant, professionnel, compétent, serviable, un accueil aux petits oignons ! Il mériterait une augmentation car c’est de plus en plus rare ! Merci encore pour tout Yazid ! On reviendra ! Quant à la cuisine, les burgers sont faits maison, un pain de qualité non bourratif, des ingrédients frais et des sauces originales, les nems poulet sont à tomber, servis bonne température, les cuissons sont respectées, les conseils de Yazid nous ont permis de bien choisir, belle connaissance de la carte et des produits. 👍 L’ensemble n’était pas du tout « gras » dans le ressenti, pas d’odeur de « sur-friture », les frites étaient vraiment croustillantes et là encore pas de sensation de gras. Parfait pour ne pas culpabiliser ! La salle est propre et confortable. Menu à 15€ Je recommande.