Si je pouvais mettre 6 étoiles, je le ferais.
Au delà du cadre magnifique et de la vue somptueuse sur la mer d'Opale, la qualité de la restauration place ce restaurant bien au dessus des autres de la Côte. Vous êtes accueilli chaleureusement avec courtoisie mais sans obséquiosité.
Les plats sont réa
Une très belle expérience ! Des saveurs bien accordées et des goûts surprenants ! Il faut oser le faire et risquer de décevoir parfois, mais là pas la moindre déception. Le tout parfaitement exécuté, sans trop d'attente et sans être brusqué également. Nous avons pris le menu à 125€ hors vin. Le forf
Jamais déçue par ce restaurant !
Les saveurs sont recherchées, subtiles et de saison… je conseille vivement car tout est parfait
Nous avons la chance d'y aller plusieurs fois par an et chaque repas est magnifiquement différent. Le chef profite très adroitement des saisons pour mettre en exergue sa créativité et son talent. En plus, les vins, le service et le cadre sont parfaits !
Excellente table, très belle exécution et recherche dans les plats et un service impeccable. Sommelier au top ! Une vue sur mer dans une salle très agréable ! Superbe adresse.
Juste magnifique. Je me suis régalé. Une excellente cuisine. Un très bon sommelier. Un service attentif. Vue mer et une ambiance sympa. Qu’est-ce qu’on veux de plus? Donc, l’étoile Michelin est absolument méritée. Excellent rapport qualité/service/prix. Un grand merci au chef, son épouse et toute l’
Ambiance très calme et reposante à la Liégeoise, on l’on se sent à l’aise tant l’accueil est chaleureux. Les plats sont tous plus savoureux les uns que les autres d’une finesse à souligner. On y découvre de nouvelles saveurs et associations d’une grande justesse. Le sommelier nous présente les diffé
Les enfants nous avaient offert ce repas pour notre anniversaire. La date était soigneusement choisie, avec une marée de 120 à 13h. Le service et la cuisine ont été plus qu'à la hauteur de ce cadre magnifique. La présentation des plats, nécessaire, reste cependant discrète, les mets sont très fin
Excellent restaurant, des goûts francs, des sauces puissantes, pas d'associations de saveurs extravagantes, avec en fil rouge un jeu sur l'amertume parfaitement maîtrisé.
Un avant dessert endive/chicorée/genièvre à tomber. Et surtout : du pain sans gluten! MERCI! C'est loin d'être le cas dans d'autr
Je suis venu début décembre à La Liegeoise
J’ai été très agréablement surpris
Par le cadre et la cuisine d’exception
Je reviendrais quand je pourrais !!
Échange avec le chef après le repas
Le sommelier m’a fait voyager à chaque vin
Une très belle soirée passée en amoureux.
Accueil et service chaleureux, vue imprenable sur le coucher de soleil, plats exceptionnels et accord mets et vin qui vient sublimer la prestation.
Merci à toute l’équipe et un merci tout particulier au sommelier qui nous a fait voyager durant toute la soiré
Un vrai régal: des produits d'exception cuisinés de façon inventives et précises, accompagnés par des vins extrêmement bien choisis. Un service impeccable et une belle vue, nous reviendrons sans aucun doute.
Très beau restaurant face à la mer, accueil chaleureux, service impeccable, les plats sont délicieux, très belle présentation, à refaire sans hésiter
Tres bon repas , un vrai plaisir .
Si je peux une remarque, pouvez vous remettre a la carte de l eau bouteille verre type Saint Amant (local) , Badoit ou Sampe plutôt que votre eau filtrée sur ce point ,je fais un vrai blocage.
Merci pour ce bon moment
Un formidable moment hors du temps avec une vue imprenable sur la mer .Une cuisine inventive,surprenante mais au combien délicieuse,savoureuse avec le petit "quelque chose" en plus qui la rend unique .Les produits sont de saison et toujours frais,l'assiette ne ment pas,le goût et les parfums sont là
Toujours le même bonheur d'arriver dans cette salle, de voir la mer, de belles tables et un personnel attentionné. Une cuisine raffinée et des goûts subtils delicieux
Des plats inventifs et raffinés, des associations de saveurs et de textures qui surprennent et enchantent les papilles, de la cuisine de très très haut niveau!! Merci au chef!!
Le service est parfaitement rythmé, les échanges fort sympathiques...
En résumé, ce fut un grand moment gastronomique !
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