Ce lundi 8 mai était férié, comme devraient l’être d'ailleurs tous les lundis. Proximité oblige, nous avons opté pour un petit menu aux Planches (ex Poisson Rouge). Le restaurant propose habituellement à midi un menu 3 plats à 20,50 €, sympathique et renouvelé chaque semaine, avec 2 choix pour l’entrée, le plat et le dessert où chacun devrait trouver son compte. Mais aujourd’hui, pour fêter la Victoire de 1945, le chef proposait un choix de plats à la carte. Nous avons évidemment commencé par un Lillet, apéritif maison léger et pétillant dégusté sur la terrasse avec vue sur le vignoble, avant de rejoindre notre table sur la véranda. Pour ouvrir l’appétit, j’ai savouré un os à moelle à la fleur de sel, avant de poursuivre avec une poitrine de cochon grillée aux grains de sésame et soja, servie avec rattes cuites au four et petits légumes. M. a opté pour une savoureuse et tendre noix d’entrecôte sauce au poivre, avec petits légumes et frites. Et les boissons ? Un rosé d’Alsace d’Eguisheim, et pour moi, sans hésitation aucune quand je suis aux Planches, un pinot noir barrique «V» Côte de Rouffach du Domaine de l’Ecole. Une valeur sûre… et bio ! Pour terminer, un dessert de saison bien entendu : fraises melba pour l’un, verrine fraises-rhubarbe pour l’autre, et un café en conclusion. Il y avait du monde, le service était efficace et souriant !

Bjr cuisine fraîche et goûteuse. Dommage pour le château gonflable qui déprécie l’endroit. On aurait dû avoir un apéro gratuit mais rien…