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L'alliance

14 Rue Joyeuse, Amboise

Française • Européenne • Brasserie gastronomique
91/100
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Aperçu du Menu

Entrée

Thon mariné au sésame et pavot, cannelloni de concombre au chèvre frais
Foie gras de canard, chutent de pêches au poivre de Timut
Le filet de caille farci, la cuisse en t’empara, petit pois, champignons et noisettes

Plat

Carré de porc « Roi Rose de Touraine » au miel, conchiglioni farci aux légumes du soleil, abricot et romarin
Pavé de cabillaud, risotto au satay et crevettes
Filet de Saint-Pierre, béarnaise au basilic, grenailles et champignons

Dessert

Tube craquant au chocolat et praliné, tartare de fruits exotiques et sorbet mangue
Parfait glacé au sucre Muscovado, Compotee de fruits rouges et coulis exotique
Tarte à l’abricoté, caramel beurre salé et glace basilic
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Plats Populaires

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Dessert Millefeuille Chocolat Fruit Rouge
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Avis Récents

Julie Alexandra

Déjeuner d'anniversaire un dimanche sans réservation Très bon moment et repas. Les poissons étaient parfaitement cuit. J...

Clegane

Très bonne adresse. Les plats sont bien dressés et bien cuisinés. Les tarifs raisonnables et le service impeccable. Ment...

Maud Cappelle

Noud cherchions un resto ouvert le lundi en dehors des zones ultra touristiques et nous avons trouvé ce très bon restaur...

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Horaires d'Ouverture

Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00 - 13:30, 19:00 - 21:00
Jeudi: 12:00 - 13:30, 19:00 - 21:00
Vendredi: 12:00 - 13:30, 19:00 - 21:00
Samedi: 12:00 - 13:30, 19:00 - 21:00
Dimanche: 12:00 - 13:30, 19:00 - 21:00

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Notes et Avis

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