sylvie lancelle
Quelle belle découverte pendant la semaine des restaurants !!
Quel talent vous êtes des passionnés et vous nous avez fait rêver ..
Nous avons poussé votre porte et vous nous avez fait voyager avec votre cuisine !! Que de saveurs ..
Merci de nous avoir tant régalé ..
a peine sortis nous avons hâte de revenir
Un grand merci à cette jeune équipe talentueuse
Barbara Siéwé
Nous avons passé un agréable moment lors d un déjeuner en terrasse un samedi midi au restaurant influences. L équipe jeune et passionnée nous a accueillie cordialement et à qu nous guider dans notre découverte culinaire. Une cuisine , pleine de surprises et de saveurs qui fait la part belle aux produits locaux. Nous avons opté pour le menu entrée ( œuf cuit à 64 degrés) plat ( volaille ou thon rouge ce jour là) et une assiette de dessert autour du melon. Chaque assiette réserve son lot de découvertes et attise la curiosité . Un pari réussi pour l équipe qui souhaite partager différents influences culinaires à travers de petites touches de voyage . Un bravo tout spécial pour la carte des vins qui nous a permis de faire une belle découverte. Et bonne souhaite à cette équipe souriante qui nous a fait passer un agréable moment.
Thaïs Moser
Superbe expérience!
La cuisine est très sophistiquée avec un très bon rapport qualité prix.
Service impeccable, nous avons été reçus comme des rois.
Je recommande fortement!
Nanthildelk
Accueil et service très chaleureux et professionnel.
Nous avons pris deux menus à 39€ pour le dîner. Tout était très très bon et les saveurs au rendez vous.
Patrice Lallouche
A peine sortis de cette table découverte aujourd'hui et nous ne pensons qu'à notre prochaine venue ! Tout est parfait, avec une ambiance agréable, un accueil chaleureux, un service réactif et attentionné. Quant à la cuisine, elle est au top avec des produits ultra frais, associés avec originalité et justesse, et une cuisson ultra précise. Du grand art, merci.
nicolas jarocki
Que dire !!!mis à part que nous avons voyagé dans l’univers du cuisinier et du sommelier …c’est bien une première fois pour nous d’avoir été surpris par la qualité des plats préparés (explosion de saveur au rendez vous),des vins présentés et du service 4 étoiles d’un restaurant !!un cuisinier ,un sommelier et une serveuse hors paire …une équipe de choc ,des personnes qui aiment exercé leur métier et qui vous le font bien savoir .Même l’apéritif était une découverte de saveur pour les gins tonic (produit local)
Je vous conseille sans hésitation et les yeux fermés le menu Influence proposé par le chef et l’accord des mets avec le vin du sommelier .et la gentillesse de la serveuse vous rend encore plus agréable le repas
Même le coin sanitaire est surprenant de part sa propreté.
Nous reviendrons et conseillerons autour de nous ce lieu sans modération.
Cote addition :tout bon travail mérite amplement salaire 😉
Simon Mahé
Belle découverte de ce restaurant (après y avoir mangé pendant les fêtes).
Menu influences avec un rapport qualité /prix tout à fait honnête !
De très belles et bonnes saveurs, une recherche de plats très originale, on sent la patte du chef ! Alors bien sûr il y en a pour tout les goûts, tout ne peut pas plaire à tout le monde, mais on ne peut que féliciter cette cuisine !
Un gros + pour la serveuse et sommelière, très sympathique et professionnelle !
Une belle adresse à découvrir
laurence crepin-leblond
Délicieuse découverte dans le cadre de "la semaine des restaurants ". La finesse des plats, associant divers goûts et textures, m'a régalée de l'entrée au dessert. Le service, agréable et chaleureux contribue à passer un bon moment.
Renaud clariond
Services et gastronomie de qualité.
Les produits sont frais, la cuisine est raffinée. Le chef conseil très bien, la serveuse est également de très bon conseils. La carte des vins propose de belles surprises
Sévly
Un menu à 26€ qui régale aussi bien les yeux que l’estomac ! Les plats sont très soignés et ils sont délicieux. De plus, le service était aussi au rendez-vous donc que demander de plus ? On reviendra à coup sûr car nous avons hâte de découvrir le menu dégustation servis le soir ! :)
Renaud Fourrier
Nous avions entendu que du bien de ce restaurant aux allures modernes et chics, et en ressortant plus que ravis !
Un couple de passionnés, qui savent vous faire découvrir de nouvelles choses, tant sur les plats que sur le vin. N’ayez pas peur, un menu surprise pour nous, mais tellement agréable de se laisser guider dans l’univers du chef, qui maîtrise à merveille sa cuisine, ses associations de saveurs d’étonnantes et son envie de surprendre ses hôtes.
Un superbe moment pour nous, un service impeccable et tellement agréable, de très bons conseils, d’une belle honnêteté et simplicité comme on l’aime. Merci à vous pour votre accueil, ce moment et tous vos conseils.
Nous irons chez « Tutu » dès notre retour en pensant à vous !
Margaux Plot
Petit bijou au coeur de Bayonne, excellente cuisine originale et sophistiquée avec un service convivial et irréprochable ! On sent que l’équipe est passionnée et un grand bravo pour leur travail, nous nous sommes régalés !
christiane bereau
Restaurant découvert ce jour à l' occasion de la semaine des restaurants. Parfait du début à la fin . Cuisine excellente pleine de saveurs subtiles, service parfait et gentillesse du personnel.
Jules Canada
Nous avons passé un très bon moment pour un déjeuner sur Bayonne. Menu entrée plat dessert au top ! Très bon rapport qualité/prix . Cuisine élaborée et généreuse. Merci à Jean et à toute l’équipe pour le service !
Véronique Garcia
Qui pourrait imaginer que chez "Influences" se cache 2 jeunes personnes passionnées. Le menu dégustation va vous emporter dans un voyage de goûts, saveurs, couleurs. Une cuisine raffinée. Produits locaux. Rapport qualité/ prix: Excellent. Je vous invite à découvrir.
Emilie Hoarau
Nous recommandons vivement ce restaurant où le menu dégustation nous a agréablement surpris. Les associations la cuisson et le goût étaient parfaitement travaillés. Une très belle expérience pour nous !
Aurianne Cotteaux
Quel régale ! Nous sommes venue de loin (Montpellier) mais un vrai plaisir pour les papilles. Une très belle découverte votre restaurant, que je recommanderais sans hésitation. Bravo à l'équipe du service ainsi qu'au chef, continuez ainsi !
Agnès Cha
Excellente adresse!!! Cuisine sublime et délicate. Service incroyable!!!
Mérite d être connu.....les photos en témoignage....merci
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