Je suis venu manger seul un vendredi midi vers 13h, et même avec du monde j'ai été très bien servi ! Accueil pro, peu d'attente, et cuisine délicieuse — j'ai pris le plat du jour, un filet de saumon avec crème de tomates confites, riz au curcuma et julienne de légumes, et pour 12€ ça me paraît vraiment raisonnable.
Le thé gourmand était aussi vachement chouette, avec tartelette au citron, crème brûlée, panna cotta pistache coulis fruits rouges, glace et cookie (pour 7,90€).
Pas grand chose à ajouter à part que si je peux je repasserai sûrement !
Allez hop, découverte de cette Brasserie au centre de Besançon et qui a un certain charme et une belle décoration. Le menu du jour et un plat à la carte sont commandés. L'attente sur les plats commandés est assez longue. On est sur un ordre de 30 min minimum !. Pas de pain présenté pour passer le temps :(. Ah.. 35 min d attente nos plats arrivent. Les plats nickels belle présentation, la dégustation est au top. Merci au cuistot :), allez l équipe un peu plus de rapidité pour réduire le temps d'attente et ça va être bien. Côté toilettes, c'est grand, c'est propre, c'est nickel, tout fonctionne que ce soit le distributeur de savon où le sèche main.
L'emplacement est idéal
Rien à dire sur la cuisine, simple, efficace, bon dîner.
Petit moment de tension entre les serveurs à notre arrivée, en revanche le jeune homme fût très pro au service.
Une bonne soirée en famille.
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