Avis concernant la restauration de l'établissement que j'ai eu l'opportunité de découvrir lors d'un diner il y a quelques mois.
L'endroit est très agréable grâce à un décor et une ambiance très cosy, chaleureuse et accueillante. La possibilité de prendre un verre avant le repas dans la partie salon est très agréable.
Le repas en lui-même fut parfaitement exécuté avec de belles découvertes. Le personnel est très professionnel et sait s'adapter aux différents publics ce qui aide beaucoup à passer un bon moment.
Nous avons passé un court mais sublime séjour dans ce magnifique hôtel. Le personnel et la direction sont très professionnels et accueillants. Un merci spécial à M. Thierry, qui a pris du temps pour nous présenter la maison Carrier, et qui s'est assuré que nous ayons du bois pour la cheminée de notre chambre, avec une bonne humeur contagieuse et un professionnalisme à toute épreuve.
L'espace spa est très agréable, la vue magnifique, malgré le temps couvert c'était un moment de détente parfait.
La chambre était très bien agencée, très bien décorée, et la vue superbe. Nous reviendrons avec plaisir. Encore merci.
Un Logis de France où il fait bon séjourner, à l'écart du tumulte de Chamonix, près du glacier des bossons.
Ambiance familial, immense parking, belles chambres à l'esprit montagne, très grande salle de restaurant et aux beaux jours, piscine jardin et terrasse extérieure.
Les plats sont copieux et savoureux, choix exceptionnel pour le petit petit-déjeuner
Une belle adresse.
Nous avons séjourné 2 nuits à l’hôtel et nous nous y sommes sentis comme chez nous dès le premier instant. Le personnel y est d’une amabilité et d’une gentillesse incroyable.
La chambre cosy et très mignonne. La piscine très belle (et bien chauffée malgré la grande partie extérieure).
Mention spéciale pour les barmans et leurs cocktails divins (même ceux sans alcools, merci).
Bref notre court séjour fut un sans faute, nous reviendrons c’est sûr.
Deux grands merci le premier pour le chef car le menu découverte était à la hauteur de nos espérances à savoir juste extra mérite la 2 eme étoile.
Le second pour un service impeccable et notamment pour Alice et Youri qui nous ont régalé de leurs connaissances et de leurs sourires toute la soirée.
Apparemment les fraises arrivent prochainement, nous reviendrons…
En attendant nous vous souhaitons à tous de belles vacances.
Très belle hôtel confortable avec un côté spa agréable le personnel est très professionnel et agréable
Très belle expérience pour mes 50 ans. Mets originaux et raffinés, beaucoup de finesse et de créativité. Belle présentation des assiettes. Mention spéciale au sommelier qui nous a guidé avec pertinence et subtilité dans notre choix.
Équipe très sympa. Une très belle adresse.
Restaurant gastronomique oùè l'on peut y goûter une cuisine goûteuse.
Un personnel aussi professionnel que sympathique.
Un très bon restaurant gastronomique.
Un havre de paix, chambre,service,personnel au top et un Restaurant avec un menu dégustation Extraordinaire de saveurs et de composition improbable Bravo au Chef.
Franchement une expérience au top. Les employés étaient très avenants et prêts à aider.
Le coin piscine spa hammam est très reposant également, surtout quand il n'y a pas grand monde dans l'hôtel.
La vue est incroyable sur les montagnes, on les voit depuis partout, les chambres ou la piscine !
Et pour vous garer un garage est mis à disposition, ce qui est aussi super pour ne pas laisser la voiture dehors.
Je recommande vivement cet établissement, par contre la carte des menus pour les repas en ligne à la maison Carrier n'est pas à jour, donc ne vous y fiez pas, c'est mon seul point négatif !
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