Avis concernant la restauration de l'établissement que j'ai eu l'opportunité de découvrir lors d'un diner il y a quelques mois.
L'endroit est très agréable grâce à un décor et une ambiance très cosy, chaleureuse et accueillante. La possibilité de prendre un verre avant le repas dans la partie salon est très agréable.
Le repas en lui-même fut parfaitement exécuté avec de belles découvertes. Le personnel est très professionnel et sait s'adapter aux différents publics ce qui aide beaucoup à passer un bon moment.
S
Stéphane Gadé
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il y a 4 semaines
5.0
Nous avons passé un court mais sublime séjour dans ce magnifique hôtel. Le personnel et la direction sont très professionnels et accueillants. Un merci spécial à M. Thierry, qui a pris du temps pour nous présenter la maison Carrier, et qui s'est assuré que nous ayons du bois pour la cheminée de notre chambre, avec une bonne humeur contagieuse et un professionnalisme à toute épreuve.
L'espace spa est très agréable, la vue magnifique, malgré le temps couvert c'était un moment de détente parfait.
La chambre était très bien agencée, très bien décorée, et la vue superbe. Nous reviendrons avec plaisir. Encore merci.
K
Kenzo Kawaï
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il y a 6 mois
5.0
Un Logis de France où il fait bon séjourner, à l'écart du tumulte de Chamonix, près du glacier des bossons.
Ambiance familial, immense parking, belles chambres à l'esprit montagne, très grande salle de restaurant et aux beaux jours, piscine jardin et terrasse extérieure.
Les plats sont copieux et savoureux, choix exceptionnel pour le petit petit-déjeuner
Une belle adresse.
C
Clara Mugler
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il y a 9 mois
5.0
Nous avons séjourné 2 nuits à l’hôtel et nous nous y sommes sentis comme chez nous dès le premier instant. Le personnel y est d’une amabilité et d’une gentillesse incroyable.
La chambre cosy et très mignonne. La piscine très belle (et bien chauffée malgré la grande partie extérieure).
Mention spéciale pour les barmans et leurs cocktails divins (même ceux sans alcools, merci).
Bref notre court séjour fut un sans faute, nous reviendrons c’est sûr.
C
Céline Caretti-Marie
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il y a 7 mois
5.0
Deux grands merci le premier pour le chef car le menu découverte était à la hauteur de nos espérances à savoir juste extra mérite la 2 eme étoile.
Le second pour un service impeccable et notamment pour Alice et Youri qui nous ont régalé de leurs connaissances et de leurs sourires toute la soirée.
Apparemment les fraises arrivent prochainement, nous reviendrons…
En attendant nous vous souhaitons à tous de belles vacances.
N
Noel Jaeger
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il y a un mois
5.0
Très belle hôtel confortable avec un côté spa agréable le personnel est très professionnel et agréable
J
Jean-François Brun
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il y a un an
5.0
Très belle expérience pour mes 50 ans. Mets originaux et raffinés, beaucoup de finesse et de créativité. Belle présentation des assiettes. Mention spéciale au sommelier qui nous a guidé avec pertinence et subtilité dans notre choix.
Équipe très sympa. Une très belle adresse.
B
Bertrand Nicolet
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il y a 5 mois
5.0
Restaurant gastronomique oùè l'on peut y goûter une cuisine goûteuse.
Un personnel aussi professionnel que sympathique.
Un très bon restaurant gastronomique.
B
Ben C
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il y a 5 mois
5.0
Un havre de paix, chambre,service,personnel au top et un Restaurant avec un menu dégustation Extraordinaire de saveurs et de composition improbable Bravo au Chef.
E
Elodie Grs
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il y a un an
5.0
Franchement une expérience au top. Les employés étaient très avenants et prêts à aider.
Le coin piscine spa hammam est très reposant également, surtout quand il n'y a pas grand monde dans l'hôtel.
La vue est incroyable sur les montagnes, on les voit depuis partout, les chambres ou la piscine !
Et pour vous garer un garage est mis à disposition, ce qui est aussi super pour ne pas laisser la voiture dehors.
Je recommande vivement cet établissement, par contre la carte des menus pour les repas en ligne à la maison Carrier n'est pas à jour, donc ne vous y fiez pas, c'est mon seul point négatif !
N
Nicolas Guivier
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il y a un an
5.0
Comment vous dire ? Dîner du 07/06 restera longtemps gravé. La cuisine du chef est sublime, les produits sont magnifiés, les notes gustatives surprenantes, agréables…
Mais vous trouverez dans le service quelque chose de plus qu’ailleurs, ce charmant jeune homme qui s’appelle Dorian, et qui, en plus de vous satisfaire à la manière d’un étoilé, égaille votre repas, par son jeu de théâtre et son sens de la réception.
L’équipe est formidable, avec beaucoup de compétences ! Je recommande vivement 🥰
F
Florence Bl
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il y a un an
5.0
Un moment délicieux, un régal des papilles avec des saveurs originales et raffinées. Un service agréable et courtois et un cadre charmant, petite mention pour Dorian qui nous a servis avec beaucoup de professionnalisme. Un déjeuner pour mon anniversaire qui restera un agréable souvenir.
Visité en juin
F
Francois Machefer
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il y a un an
5.0
Magnifique hôtel avec une bâtisse en dur et 3 chalets typique, chambres spacieuse et très bien décoré, piscine chauffée, jacuzzi, sauna, soins. Tout est parfait. Personnel aux petits soins pour que le séjour se passe au mieux. Le restaurant gastronomique est vraiment très bon. Je recommande vivement .
J
Jean Ubai
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il y a un an
5.0
Sublime! Nous avons déjeuné à deux au restaurant Albert 1er après une matinée au Spa. Nous avons choisi les menus végétariens et ce fût une expérience culinaire merveilleuse. Les légumes sont sublimés, les sorbets à l'honneur. Des mises en bouche aux mignardises les plats sont intenses et créatifs et révèlent les saveurs discrètes d'un grand nombre de légumes. Les quantités étaient justes le service était professionnel et détendu à la fois.
