L'essentiel

L'essentiel, Chassieu 33 rue de la Republique - Chassieu

Française
• Moderne
• Assis

88/100
Recommandé par 18 personnes
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Sluurpy

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Notes et avis

88
/100
Basè sur 911 notes et avis
Mis à jour

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 22/12/2023
4,5
77 Commentaires
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Last update on 16/11/2023
4,7
149 Commentaires
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Last update on 14/08/2023
4,0
10 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 14/08/2023
4,0
220 Commentaires

S

Sluurpy
Last update on 22/08/2021
4,7
395 Commentaires

Commentaires

5
Laurita
+5
Un restaurant d’exception ♥️ À chaque visite, c’est une explosion de saveurs et de plaisir pour les papilles. On ne se lasse pas de ce restaurant, vraiment. De l’entrée au dessert, tout est parfait à chaque fois. Les menus changent régulièrement, en gardant toujours la signature du chef que l’on reconnaît tant sur la qualité que sur la présentation et les différentes émulsions. Le prix est plus que correct au regard de la qualité des plats proposés. Alors si vous passez par là… Il faut absolument le tester !!! 🙌🏼
4
Guy-René Belloc
+4
Pour commencer parlons du lieu: une belle terrasse ombragée, en bordure de rue mais le passage relativement restreint ne dérange pas. La salle est quelconque, un peu réfectoire (tables alignées, certainement bruyante lorsqu'elle est remplie, le bar tabac du coin quoi!) mais bien climatisée; quand c'est la canicule, c'est appréciable. Le service n'est pas hyper rapide, mais en week end, on s'en fiche un peu, et le personnel est agréable et souriant. Les formules du soir sont intéressantes pour bien manger en sauvegardant son portefeuille. Perso, j'ai pris l'oeuf basse température, le poisson à la plancha et le fromage blanc coulis. Tout excellent, bien servi et bien travaillé...le tout à 5 mn de l'hôtel où nous étions descendus. Au total, que du positif si l'on s'attache plus à la cuisine qu'au cadre.
4
Andréa Santos
+4
Un joli petit restaurant, en plein cœur de Chassieu, qui mérite le détour ! Un service impeccable par de vrais professionnels, avenants et disponibles ! Des plats pleins de saveurs et un petit coup de cœur pour la découverte de la purée de châtaigne juste délicieuse ! Le seul petit bémol est l'arrivée du coulant à peine tiède mais dans l'ensemble un très bon repas, réalisé par un jeune chef prometteur !
5
Yanang May
+5
Parce que les produits de qualité permettent de créer des plats pleins de bonnes saveurs, chaque assiettes est repartie toute propre ; pas un seul faux pas de l'entrée au dessert ! La terrasse, le service, les plats... il n'y a rien à redire, tout était parfait et fait pour nous permettre de passer un bon moment en savourant nos petits plats joliment présentés. Ne vous reste plus qu'à vous laisser tenter...
4
laurie tilmant
+4
Le personnel est accueillant, les portions généreuses et bien présentées, surtout au regard du prix (32€ le menu entrée, plat, dessert). Tout petit bémol sur la carte des boissons un peu limitée
5
Claude Picot
+5
Un sans faute. De l'accueil jusqu'à l'addition, tout est parfait, aucune fausse note. Le contenu des assiettes est beau, bon et la patte du chef est présente dans tous les plats, c'est un régal tant pour les yeux que pour les papilles. L'accueil est chaleureux et le chef prend la peine de venir vous saluer. Cette visite était ma première, ce ne sera pas la dernière. Je recommande chaudement
5
Stephane S
+5
Très bon, plat très bien présenté, très agréable, et personnel très accueillant, et fort sympathique, je recommande
4
Audrey Henrotte
+4
Nous avons été très bien accueillis et super bien mangé! Les associations de saveurs sont surprenantes et intéressantes. Pour avoir une 5eme étoiles, j aurais aimé qu on nous présente le vin, qu on nous le fasse gouter et qu une serviette nous permette d essuyer la bouteille en sortie de seau. 😉
5
Elie Hernandez
+5
La cuisine est juste incroyable. Le service également. Le rapport qualité/prix est excellent. Je reviendrai.
5
L ne
+5
Rapport qualité prix exceptionnel ! Très bon repas.

Description

Horaires

Lundi:
12:00 - 14:00
Mardi:
12:00 - 14:00
Mercredi:
12:00 - 14:00
Jeudi:
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Vendredi:
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Samedi:
Dimanche:
Fermé

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RG

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L'essentiel

88 4.7 4 4.5
L'Emulsion 90 4.7 4 4.5
La Brasserie Flow 81 4.2 3 4
Le Prince 94 4.7306 4.9 4.5
Via Milano 100 4.3 4
Nova Deli 91 4.6 4.9 4.5

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