La Table De Franck Putelat, Cité de Carcassonne

La Table De Franck Putelat

La Table De Franck Putelat, Cité de Carcassonne 80 Chemin des Anglais - Cité de Carcassonne

Française
• Assis

100/100
Recommandé par 6 personnes
Unclamed activity

Quel est votre plat La Table De Franck Putelat préféré?

100
/100
Basè sur 2011 paramètres et commentaires
Mis à jour 2022-02-11

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 30/05/2021
4,5
867 Commentaires
Google
Google
Last update on 11/02/2022
4,7
478 Commentaires
Gastroranking
Gastroranking
Last update on 18/12/2019
8,0
702 Commentaires

Le menu de La Table De Franck Putelat proposé par les utilisateurs de Sluurpy

Menu La Table De Franck Putelat

  • Entrées
    • Tartare-Frite... Huître Tarbouriech, filet de boeuf, Pommesoufflée
    • Blanquette... Grenouille désossée, ail noir, panais
    • Bouillabaisse... Foie gras de canard, coquillages, Cranquettes, pistil de safran
  • Plats
    • Meunière... Ormeaux, épeautre, peau de poulet,Câpres
    • Cassoulet...Pigeonneau, haricot blanc de Castelnaudary,Saucisse de Morteau
    • Dubarry...Ris de veau, chou-fleur, beurre d'algues,Sciure de saumon
  • Fromages
    • Fromages...Frais et affinés de l'Aude et d'ailleurs
  • . . .
  • Vous découvrez le menu

Menus disponibles

Info

Horaires

  • Lundi: Fermé
  • Mardi: 12:00–14:00, 19:30–21:30
  • Mercredi: 12:00–14:00, 19:30–21:30
  • Jeudi: 12:00–14:00, 19:30–21:30
  • Vendredi: 12:00–14:00, 19:30–21:30
  • Samedi: 12:00–14:00, 19:30–21:30
  • Dimanche: Fermé

Lisez les avis sur

TA

Trip
Google
Google
Gastroranking
Gastroranking

Commentaires

5
xavier gérard camy
+5
Juste magnifique, j'ai eu la chance de connaître quelques belles table mais cette table je peux dire que ça a été la meilleure pour le moment. L'équilibre et la surprise des diverses associations sont parfaitement maîtrisées. La salle, la terrasse, et le service d'un chic et un professionnalisme extrême. Bravo à toute l'équipe et courage pour cette période compliquée.
5
Flavien Daval
+5
Excellent ! D'après moi, le chef doublement étoilé mériterait une 3ème étoile au Michelin. Des saveurs incroyables, une maîtrise parfaite de la cuisson du pigeonneau si tendre et savoureux, des associations aussi surprenantes qu'efficaces, comme cette succulente huître au tartare de boeuf... Bravo Monsieur Putelat !

Comparez les meilleurs restaurants près de La Table De Franck Putelat

bianca Sluurpy rate Google rate Facebook rate
TA

La Table de Franck Putelat

100 4.7 0 4.5
La Table de la Bastide 95 4.6 5 4.5
Restaurant La Marquiere 98 4.6 4.7 4.5
Le Clos des Framboisiers 98 4.7 4.9 4.5
Pizzéria Rabah Zaoui 100 4.7 4.9 4.5
Creperie Le Ble Noir 100 4.6 5 4.5

QR Code Menu

L'évalutation derivéè de notre agrégateur d'avis “Sluurpometro”, il est de 100 basé sur 2011 paramètres et commentaires

Pour contacter par téléphone, vous appelez simplement le numéro +33 4 68 71 80 80

1