Brasserie Le Donjon Cité de Carcassonne

Brasserie Le Donjon, Cité de Carcassonne 4 rue de la Porte D Aude - Cité de Carcassonne

Française
• Européenne
• Assis

89/100
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Menu Brasserie Le Donjon

  • Entrée
    • Planche de jambon de Lacaune, pain de campagne grillé et pesto de poivrons
    • Moules de Méditerranée à l'Hypocras et cerfeuil
    • Planche de foie gras de canard maison marbré au cacao, son chutney de fruits du moment
    • Planche de fromages d'Occitanie, confiture, noix et miel
    • La tarte fine à l'oignon doux et anchois de Collioure
  • Les viandes
    • La souris d'agneau braisée et son jus, barejat de légumes
    • Filet de canette du Lauragais, miel et romarin, polenta de courgettes
    • Cassoulet Languedocien, Dieu de la cuisine occitane
    • Le foie de veau persillé, déglacé au vinaigre de vin vieux, écrasé de pommes de terre aux herbes
  • Les poissons
    • Pavé de merlu, riz de l'étang de Marseillette, bisque de poissons de roche
    • La daurade royale entiére cuite au four, fenouil braisé, gastrique d'agrumes à l huile d olive
  • . . .
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Trip
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3,5
952 Reviews
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3,9
445 Reviews
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4,2
369 Reviews

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Petit futé
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4,4
27 Reviews
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3,2
22 Reviews

Reviews

5
Oceane Kelly
+5
Visite de la cité, des amis nous emmener dans ce petit restaurant. Beau a l’intérieur. Les serveurs sympathiques, par contre quand j’ai voulu un renseignement sur la carte il m’a répondu n’importe quoi, car il ne c’était pas renseigné sur les plats… mais bon ce n’es pas grave. J’ai pris le poisson St pierre sur épinard, je ne suis pas trop poisson, mais j’ai essayé. Franchement c’était vraiment trop trop bon. Sa fondais dans la bouche, mes papilles, ont eu des frissons. J’ai goûter le cassoulet, très bon également. Le fromage top. Et pour finir un très bon et beau dessert. En tout cas la présentation des plats et très belles, sa donne envie. Je recommande de venir manger dans ce restaurant. 😃😄😁
5
Léa Rivart
+5
Lieux idyllique !!! (terrasse) La responsable très accueillante avec le sourire à pris ma commande des boissons et des plats très rapidement vu la chaleur c’était très sympathique. Le serveur Justin et ses collègues ont un sens de l’humour super tout en restant très professionnel Super expérience à refaire dès que possible je recommande !!! Maintenant j’y vais très régulièrement d’où le fais qu’il y a autant de photo car c’est excellent !!!
5
mathieu ch
+5
Nous avons très bien mangé dans ce restaurant. Le service a été impeccable. Les plats sont très gourmands, et la carte propose beaucoup de spécialités du terroir.

Timetable

Monday:
12:00 - 13:45
19:00 - 21:15
Tuesday:
12:00 - 13:45
19:00 - 21:15
Wednesday:
12:00 - 13:45
19:00 - 21:15
Thursday:
12:00 - 13:45
19:00 - 21:15
Friday:
12:00 - 13:45
19:00 - 21:15
Saturday:
12:00 - 13:45
19:00 - 21:15
Sunday:
12:00 - 13:45

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TA

Brasserie Le Donjon

89 3.9 0 3.5
Restaurant La Marquiere 95 4.7 4 4.5
Le Clos des Framboisiers 95 4.8 4 4.5
Crêperie Le Blé Noir 94 4.4 4 4.5
Le Jardin de l'Estagnol 92 4.7 4.8 4.5
Le-Bis-Troquet 89 4.7 4 4.5
Auberge des Lices 100 4.5 4.8 4.5
La Barbacane 94 4.7 4.8 4.5

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