Brasserie Le Donjon menu

Brasserie Le Donjon

4 rue de la Porte D Aude, Cité de Carcassonne

Française • Européenne
89/100
+33 4 68 25 95 72
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Aperçu du Menu

Entrée

Planche de jambon de Lacaune, pain de campagne grillé et pesto de poivrons
Moules de Méditerranée à l'Hypocras et cerfeuil
Planche de foie gras de canard maison marbré au cacao, son chutney de fruits du moment
Planche de fromages d'Occitanie, confiture, noix et miel

Les viandes

La souris d'agneau braisée et son jus, barejat de légumes
Filet de canette du Lauragais, miel et romarin, polenta de courgettes
Cassoulet Languedocien, Dieu de la cuisine occitane
Le foie de veau persillé, déglacé au vinaigre de vin vieux, écrasé de pommes de terre aux herbes

Les poissons

Pavé de merlu, riz de l'étang de Marseillette, bisque de poissons de roche
La daurade royale entiére cuite au four, fenouil braisé, gastrique d'agrumes à l huile d olive
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Plats Populaires

Avis Récents

Oceane Kelly

Visite de la cité, des amis nous emmener dans ce petit restaurant. Beau a l’intérieur. Les serveurs sympathiques, par ...

Léa Rivart

Lieux idyllique !!! (terrasse) La responsable très accueillante avec le sourire à pris ma commande des boissons et des p...

mathieu ch

Nous avons très bien mangé dans ce restaurant. Le service a été impeccable. Les plats sont très gourmands, et la carte p...

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 13:45, 19:00 - 21:15
Mardi: 12:00 - 13:45, 19:00 - 21:15
Mercredi: 12:00 - 13:45, 19:00 - 21:15
Jeudi: 12:00 - 13:45, 19:00 - 21:15
Vendredi: 12:00 - 13:45, 19:00 - 21:15
Samedi: 12:00 - 13:45
Dimanche: 12:00 - 13:45, 19:00 - 21:15

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Notes et Avis

89/100 /100
Basé sur 2 avis
TripAdvisor TripAdvisor
3.5
Google Google
3.9
Foursquare Foursquare
3.2