Le Cathare
53 rue Jean Bringer, 11000 - Cité de Carcassonne
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+33 4 68 77 92 65
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Adresse:
53 rue Jean Bringer, Cité de Carcassonne
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100%
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Très belle découverte, on s'est régalé! Ambiance chaleureuse et familiale qui a fait de ce dîner une parenthèse hors du temps. La cheminée est le point central, le chef cuit les viandes devant vous. Mention spéciale pour le cassoulet, un délice.
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Une expérience exceptionnelle et un repas somptueux (meilleur cassoulet ever). On recommande vivement !
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Restaurant de caractère, dont la terrasse est installée dans une petite ruelle ombragée. Nous avons apprécié profiter du calme avant la frénésie de la cité médiévale. Les prix sont plus qu'abordables pour une cuisine d'une aussi grande qualité, avec des produits du terroir. Le service est agréable et le cuisinier est chaleureux. Une soupe froide vous est offerte par la maison et les glaces artisanales sont délicieuses. Je recommande à 100% !
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Visite dans le cadre d une box. Accueil très agréable, cuisine de qualité copieuse et très bonne ambiance. Contrairement à certains lieux la visite des clients avec une box est préparée ( carte spécifique avec plusieurs choix). On nous a offert l apéritif ainsi que le café. Les 2 personnes qui tiennent ce restaurant sont disponibles et viennent parler avec vous. Le cadre est sans prétention mais cet établissement vaut le détour.
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Client Wonderbox : très bon accueil, cuisine copieuse, excellente et fait maison, le tout dans une ambiance comme à la maison
Je recommande
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Ambiance intimiste. Plats excellent. Nous y sommes allés par hasard et ca a été une très agréable découverte. Je recommande
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Superbe queue de veau en daube. Une viande fondante, parfumée, poivrée...délicieuse.
Accompagnée de pommes de terres rissolées et d'une petite ratatouille. On sent toute l'expérience d'un Chef.
Un service aux petits oignons, très appliqué.
Et avec un rapport qualité/prix défiant toute concurrence.
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Je n ai qu un mot: exceptionnel ! 😃👏
L accueil chaleureux, l ambiance familiale avec sa cheminée rustique, les plats copieux, délicieux...
Le menu spécial Wonderbox comprend un kir, une soupe, un plat, un plateau de fromages pour 2 et un dessert.
Tout était parfait.
Un endroit a ne pas manquer si vous passez au centre ville de Carcassonne.
Merci pour ce formidable moment 🙏❤️
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Un bel et bon accueil et service. Bonne et belle cuisine de pays. Tout est frais et fait maison. La galette des rois, maison, était excellente. Le vin n’était pas en reste. Loin des restos touristiques de la cité, ce restaurant au coeur de Carcassonne vaut le détour.
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Petit restaurant très sympathique, serveur souriant et agréable.
La cheminée n’est pas que décorative; le Chef y sublime ses plats, c’est ce qui donne la touche en plus.
Les desserts sont Maison et le prix final correct.
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