Top adresse!
Une carte courte, des produits tres bien travaillés et une superbe selection de vins !
Un super moment chez Poulpette 😍
Très bon restaurant
Raffiné : tout y était ,
sauce
cuisson des aliments
combinaison et originalité
Nous nous sommes régalés chez Poulpette ! Le menu est très intéressant et le service agréable.
Nous étions de passage sur Cognac et avons voulu déjeuner en ville.
Nous avons trouvé l'adresse sur des blogs et dans le classement TripAdvisor.
Qu'elle belle découverte. Très peu de choix ; gage de qualité. Nous avons été ravis de À à Z. Déco, accueil et la cuisine.... La cuisine un régal.
Foie gras, oignons brûlés, sucs de langoustines.
Quasi de veau des Monts verts roti betteraves fumées aneth et menthe.
Myrtilles sauvages estragon citron et pralines.
Un régal ! Les accords parfait, originaux et parfaitement réalisé. Le jus de la viande était incroyable.
29euros entrée plat dessert. Plus de correct.
Je recommande complètement.
Très belle expérience culinaire !
Assaisonements justes, cuisine moderne avec cuissons maîtrisées.
Service agréable.
Adresse incontournable si vous passez sur Cognac !
Merci pour ce moment.
Chacha Neuf (Chacha75009)
+5
Un délice à chaque fois.
Un de mes restaurants préférés!
Toujours de belles surprises.
Poulpette m’a aussi fait apprécier des ingrédients que je pensais ne pas aimer car ils sont cuisinés à la perfection et leurs saveurs sont respectées.
Les associations mettent aussi en valeur le goût de chaque ingrédient. L’équilibre est parfait!
Voici une excellente adresse dans Cognac.
L immeuble est modeste vu de l extérieur.
Une fois dedans c est un décor moderne de très bon goût. Un magnifique bar style atelier où le chef prépare ses délicieux plats.
Très belle décoration.
A midi on a deux choix pour chaque plat
J ai pris un délicieux fois gras avec un carpaccio de champignons..Délicieux !
Ensuite une bonite aux asperges ...toute aussi délicieuse...
C est raffiné et bien préparé.
Il faut mieux réserver car il y a peu de tables.
Déjeuner à deux avec une formule atypique néanmoins excellente pour nous. Cuisine franche. On a aimé et nous serons enchantés de revenir lors d’un prochain passage sur Cognac.
La cuisine est vraiment excellente, le service très agréable, franchement top.
Mais en revanche la différence de prix entre le menu où on ne choisit rien, et la carte est ultra importante (>15€!), donnant l'impression d'être puni si on n'aime pas un des plats... surtout que les plats servis sont identiques à ceux de la carte dans notre cas. C'est dommage.
Belle expérience culinaire dans une ambiance conviviale! Les goûts sont au rendez-vous et le service aussi !
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