A L'echevin Hôtel Le Maréchal

A L'echevin Hôtel Le Maréchal, Colmar Quartier Petite Venise - Colmar

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Évaluations du site Web

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Last update on 23/12/2023
4,0
682 Commentaires
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4,3
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Last update on 04/02/2020
7,5
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Last update on 04/02/2020
4,6
118 Commentaires

Menu A L'echevin Hôtel Le Maréchal

  • Forret
    • Cannelloni stuffed with sweetbreads and mushrooms
    • Duck lever pate with quince in cinnamon syrup
    • Scampi marinated with ginger and lemongrass in a consommé
    • Clear soup from butternut, ravioli made with fresh herbs
  • Hovedret
    • With herbs crumbed plaice, stuffed with Crab served with mashed potatoes
    • Sea bass in pepper, ravioli stuffed with scampi and spinach
    • Trout from Orbey, bisque of crawfishes and Vin Jaune from Jura
    • Half pigeon from the farm with spinach und Anna potatoes
    • Gratinated artichoke with vegetables in saffron sauce
  • Dessert
    • Dessert with Pineapple “Victoria”
    • Black Forest Cake
    • Grany smith apple in a herb juice and uzu sorbet
  • . . .
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Menus disponibles

Commentaires

5
Justine
+5
Très bon restaurant pour passer un bon moment en famille. Plats raffinés avec une touche traditionnelle qui est idéale pour découvrir la région. ( comme les petits pains Dampfnudel)
4
Anthony Erhard
+4
Très bon restaurant accueil cuisine et service était très bien j y reviendrai sûrement.
5
Alexis CINTRACT
+5
Moment incroyable. Nous avions réservé une table au bord de l'eau. Personnel a l'écoute qui sera vous conseiller. L'atmosphere est magnifique. La carte est variée avec des spécialitées attirantes. Présentation et qualité sont aux rendez vous ! Mais le plus étonnant est l'addition en fin de repas... ( nous avions commandé à la carte ). Rapport qualité prix renversant. Très belle adresse.
5
Manu Pedia
+5
Un délice. Un feu d’artifice gustatif. L’un des meilleur foie gras que j’ai mangé. Et le filet de bar façon sauce bouillabaisse mont redonné goût aux poissons, moi qui n’en ai jamais été très friand. Dans sa globalité, très bonne expérience culinaire, personnel chaleureux et de standing. Ambiance feutré et intimiste. Plats bien présenté, préparé et assaisonné, et ne vous laissant pas sur votre faim.
4
Nicolas RODRIGUEZ RIBEIRO
+4
Cuisine recherchée et raffinée. Manque un peu d’intimité pour un dîner en amoureux !
4
Marine Fernandes
+4
Nous avons eu un très bel accueil, les serveurs super très agréable, le repas excellent je le recommande vivement. Merci à eux pour cette belle soirée !
4
Miss Lilly
+4
Très bonne adresse à Colmar. Cuisine de haut niveau savoureuse, menu créatif, service presque parfait, emplacement magique. Accessible en fauteuil roulant sauf les WC.
5
S Cesar
+5
Quelle surprise ! Un lieu d'apaisement où il fait bon déjeuner. Plutôt assez intimiste, le service est aux petits soins et les plats sont divins. Choix de vins très correcte. Plushie menus possible avec pour ce qui le veulent un le u déjeuner avec un très bon rapport qualité prix. Une vue sur les canots des touristes ! Je recommande évidemment cet établissement
5
Isabelle Filipp
+5
Dîner en amoureux dans ce joli cadre au cœur de Colmar : un moment dépaysant et hors du temps ! Service professionnel et accueillant, très bons vins et mets délicieux ! Mention spéciale pour le menu végétarien, merci !
4
Thomas Mantot
+4
Nous sommes aller manger dans le restaurant pour la Saint Valentin. Un menu à 100 euros par tête. Le service était très bien et dans pas trop rapide, personnel vraiment aimable. Les plats était très bon et raffiné mais déçu de la présentation sur assiette. Autre point négatif c'est la musique pour la soirée Saint Valentin parfois beaucoup trop fort et des raté.

Horaires

Ouvert
Lundi:
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Mardi:
Fermé
Mercredi:
Fermé
Jeudi:
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Vendredi:
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Samedi:
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Dimanche:
12:00 - 13:30
19:00 - 21:00

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