Excellent repas ce soir. Du très bon poisson, ce qui est rare dans la région, des légumes cuisinés de façon originale, tout comme le porc, à découvrir ! Bravo !
Personnellement j'ai passé un magnifique premier de l'an avec mon conjoint là-bas, personnel très agréable à l'écoute de sa clientèle , hôtel très charmant, et une suite magnifique avec une déco moderne élégante et sobre. Je recommande cette établissement et j'y retournerais aussi tôt que possible :)
Excellente table aux plats raffinés et locaux. Je recommande la pièce du boucher très tendre à l’aligot, le fromage local avec un pain aux noix, et les fraises.
Les tables de la terrasse sont ombragées ce qui est très appréciable au plus fort de l’été.
Très bonne adresse.
Chambre 5 : spacieuse, très bien refaite. Belle salle de bain, bien équipée avec des matériaux de qualité.
À rajouter : un porte serviette supplémentaire (le sèche serviette ne suffit pas pour deux).
Propreté irréprochable.
Cette chambre donne sur la rue, c'est un peu bruyant le matin.
Le petit-déjeuner est copieux et diversifié.
Le restaurant : service rapide mais trop d'attente à la prise de commande (pas la possibilité de commander tout de suite un apéritif).
Bonne cuisine avec des produits de qualité. Par contre, le choix est assez limité notamment si on reste plusieurs jours.
Nous recommandons cet hôtel restaurant très bien situé dans la rue principale de Laguiole. L'accueil y est particulièrement chaleureux. Un petit plus notre petit chien a été le bienvenu. La literie très confortable et la chambre spacieuse. Le personnel du restaurant très attentif à satisfaire ses clients. Repas qualité/prix : correct. Nous habitons Albi et nous reviendrons.
Nous avons choisi au retour de Montpellier de passer par Laguiole afin de faire une étape avant d'atteindre Paris.
Nous avons eu raison. Il fait beau et c'est rafraîchissant. Ils nous ont gardé une chambre pour nous jusqu'à 23h (pas trop cher, c'est correct et honnête), par chance d'un désistement. Une place toute trouvée devant, pour notre voiture, nous attendait. Nous y avons dormi je précise et pas dîner ni déj ni pti dej pour info. L'accueil et les renseignement sur la ville est au top. Piscine d'exterieur sorti de terre chauffée naturellement, ne demandait qu'à être utilisée mais faute de temps... Déco des chambres vraiment bien, elles ont été rafraichis et était très propre, l'ensemble est beaucoup plus moderne que dans certaines autres chaîne type Novotel et autre Mercure du groupe Accor un peu suranné. Please, préferez les indépendants et soutenons -les vraiment et soyons engagés afin de les préservez, il y a une vrai différence dans leur valeur ajoutée qui est tout simplement leur qualités humaines car ce sont des gens du cru. Marie Line Moreau (à ne pas confondre avec l'actrice) nous a bien renseigné sur les coutellerie dont elle met en avant le savoir faire d'un certain M. Cayron (MOF) dont elle expose certaines oeuvres en pièces toujours uniques. Son mari Gilles, nous l'avions aperçu rapidement le soir en arrivant, doit s'occuper des cuisines. Par contre, la nuit la tv qui s'allume toute seule est un vraie mystère, même la patronne n'a pas su s'en expliquer. Pas bien grave, on a éteint et aussitôt rendormi.
Très joli cadre, accueil au top même avec des enfants, assiste qui donne envie visuellement, et qui remplissent le ventre! Budget raisonnable
Un petit-déjeuner personnalisé, copieux, délicieux, servi avec une amabilité et un sourire qui vous met de bonne humeur pour la journée.
Un restaurant excellent, une chambre propre et spacieuse, un lit "king-size", tout le personnel très professionnel et hautement compétent.
Un emplacement idéal au centre de Laguiole
Un prix très correct.
Accueil chaleureux, restaurant sympa et plats de très bonne qualité.
Petit regret pour l'isolation phonique moyenne, les toilettes un peu petites et une sortie de baignoire assez peu pratique.
Au final un endroit tout de même agréable et à recommander.
Comment dire... Que le patron lui même accueille le client est déjà un fait assez rarissime de nos jours, et sa cuisine vaut le détour ! Petits estomacs s'abstenir... Mets de qualité avec une carte des vins très fine et surprenante, le côte de Millau fait partie de ce dernier critère. Les chambres sont agréables et propres quant au petit-déjeuner il est pantagruélique même si le prix peut paraître onéreux, ce sont les autres qui sont chers tellement il y a manger !
Si vous le pouvez passez une nuit chez lui !
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