Un restaurant pour touristes de plus ? Je ne peux pas dire, je ne suis pas du coin, je suis justement un touriste. Mais en tout cas, ils ont le bon goût de faire ça bien ! Pour moi, un restaurant à touriste, c'est un restaurant qui propose les plats typiques locaux, en les mettant bien en avant sur la carte, et qui vous assomme au moment de payer. Pas parce que c'est cher, mais parce que c'est trop cher pour ce que c'est. Et bien ici c'est tout le contraire, ce n'est vraiment pas cher pour ce qu'on y mange. Et ils ne font pas "les plats typiques locaux", ils les réinventent pour les présenter dignement dans un restaurant. Ajoutez une sélection de bières super intéressantes, ça ne peut pas faire de mal. Et pour finir, vous savez quoi ? Ils sont super gentils. Très commerçants, serviable, attentifs, parfaits. Quand en plus, on vient d'attendre 10 minutes plantés sur la terrasse d'un restaurant à touristes parce que son patron préfère compter ses sous que s'occuper des clients, et bien ça fait terriblement de bien de rencontrer ce genre de table. Si vous êtes de passage au Puy-En-Velay, vous savez où manger !!