Je ne suis pas quelqu'un qui mange souvent du pain, et la plupart du temps, j'ai du mal à le digérer. Mais cela fait environ 6 mois que j'ai découvert cette boulangerie et le pain est excellent, super digeste et il ce conserve longtemps.
N'habitant pas à côté, j'achète en général en plus grande quantité pour le congeler (je le tranche au préalable) et il est aussi tout bon une fois décongelé !!!
De plus, le patron est très sympathique et accessible. Le prix du pain vaut la qualité des ingrédients et le travail qu'il y a derrière...
Bonne continuation et à bientôt...
Les pâtisseries légères et aériennes de cette boulangerie sont un véritable plaisir pour les amateurs de douceurs. Chaque bouchée est une explosion de saveurs délicates, et vous serez surpris de la légèreté de ces créations. C'est le choix parfait pour ceux qui veulent se faire plaisir sans alourdir leur estomac.
Le meilleur pain aux graines que j'ai eu le plaisir de manger ! L'essayer c'est ne plus en vouloir d'un autre. Je ne pensais pas que cela soit possible un jour de ressentir ça pour du pain ! Vraiment exceptionnel ! 🫶🤤
Un moment absolument parfait à 4 amies ce midi, nous avons déjeuné dans ce lieu très chaleureux et tout était excellent et très abordable. Nous avons été reçues avec tellement de gentillesse, je recommande les yeux fermés !
Un grand bravo à cet artisan pour la qualité de son pain, vraiment excellent. La focaccia est aussi divine. Je recommande vivement 👍
Trop bon ce pain... Difficile de manger autre chose... L'équipe est adorable.. Merci au boulanger 🙏 👍
J’ai acheté un pain aux raisins et amandes, que j’ai trouvé délicieux (une tuerie avec du fromage). J'ai été bien accueillie peu de temps avant la fermeture par un jeune homme de bon conseil.
Il est difficile de se procurer du bon pain artisanal, et bio de surcroît (c’est pour cette raison que j’en mange moins hélas) alors concernant les horaires, je crois qu’il ne faut pas trop se focaliser là dessus mais davantage sur la qualité du produit. Pour information je n’habite pas à la Crois Rousse, j’y pratique de la danse mais dorénavant je sais où je prendrai mon pain !! 😁
Très bon pain, fermentation longue pour plus de goût, une longue conservation et un pain plus digeste.
Le pain aux graines est délicieux, mais j'ai encore plus une faiblesse pour les pains amandes raisins et les babkas.
J'habite Brignais et depuis 3 ans ne prends du pain plus que chez Paume de pain une fois pas mois, sortie du congel impeccable.
Pain excellent avec du goût. Se conserve très bien.
En effet les horaires d ouverture du soir peuvent déranger mais il n y a pas tant de boulangerie ouverte jusqu’à 20h.
Votre pain me manque surtout le week-end mais c est un compliment 😊
Des pains se conservant très longtemps, une ouverture jusqu'à 20h et la possibilité de prendre à la coupe juste la quantité souhaitée. Et enfin un vendeur très aimable. Vous pouvez aussi vous procurer des produits locaux de qualité : miel, bières, fromages et vins du Jura
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