La Table De L'olivier

Tout était impeccable ! L'accueil cordial nous donnait déjà l'impression que nous étions effectivement attendus. Le menu du jour à 28€ attirait notre attention et fut élu par la majorité des convives. La présentation de l'entrée mettant en scène les supions excitait déjà les papilles qui furent comblées dès la première bouchée ! S'en suivait le saumon et les crevettes emmaillotés dans une feuille de pâte à filo rendant un croustillant du plus bel effet, sans compter sur la coriandre et la sauce au citron confit qui relevaient subtilement le plat. Le thon Rossini, commandé à la carte, était une surprise originale et déconcertante tant le mélange des saveurs était bien étudié ! Les desserts n'avaient rien à envier au reste des plats. Je préfère ne pas les décrire pour vous en laisser la surprise ! Locaux ou de passage, n'hésitez pas à réserver dans ce restaurant qui mérite vraiment le détour. Une petite mention spéciale pour le jeune apprenti serveur qui a été parfait.

Que dire, je suis impressionné, qu’il reste encore en France, des établissements de grandes valeurs, comme celui-là ! Un endroit où la rigueur, la sympathie et la qualité Sont au rendez-vous du début jusqu’à la fin du repas. Tout est frais, tout est bon, tout est fait maison je ne pense pas avoir besoin d’étayer plus, les mots ne peuvent retranscrire l’expérience vécue. C’était une première fois, ce ne sera sûrement pas la dernière. Encore merci