Un moment convivial et familial !
Nous sommes reçus comme à la maison...
C'est une institution dans le quartier où se pressent beaucoup de touristes qui viennent déguster sa bouillabaisse
Un restaurant parfait.
Petit restaurant qui ne paye pas de mine mais on y mange très bien. C'est copieux, c'est maison et c'est que des produits frais et c'est abordable.
Une adresse à garder en tête ;-)
![5]( "Recensione")
Je vais etre un peu long mais ca le merite... Je suis marseillais. La bouillabaisse je connais et la fait moi meme. Mais vu le travail que ca demande je vais parfois la manger au resto...
Abaco donne sur une rue, meme s il est a 50m de la plage des catalans vous ne venez pas pour la vue mais pour bien manger (c est un peu le but recherché quand on va au resto).
A marseille pour manger une bouillabaisse vous avez le choix entre les institutions a environ 100e ce plat, les arnaques (30e du surgelé) et cette pepite qu est l abaco pour moins de 40e la vraie bouillabaisse avec le poisson du jour. Cuisine familiale (la serveuse est la maman) et authentique.
Le fait que le patron soit l ancien chef d un restaurant "institutionnel" de la bouillabaisse marseillaise y est certainement pour quelque chose...
La "rouille" (sauce accompagnant le pain grillé a tremper dans le bouillon) est une vraie rouille. Elle en a d ailleurs la couleur.. ce n est pas une aioli arrangée.. cela est du entre autre au fait que le chef ne lesine pas sur le safran..
Tout le reste est egalement fait maison. A tester le saumon fumé et les tartes en dessert. Les photos parlant d elle meme j arrete mon roman et sachez qu en dessert nous avions pris une tarte au citron et un cafe gourmant contenant un baba au rhum ou plutot un rhum au baba 🤣...
Mon passage fut bref au restau, mais j'ai senti beaucoup de convivialité et un fort esprit de famille :) j'ai pris une bouillabaisse qui était délicieuse, à la fin j'ai demandé ou est ce que je peux acheter une rouille de qualité, le "tonton" a demandé à sa nièce de me faire un pot de rouille à emporter ! je reviendrai certainement ici si je repasse à Marseille ! merci beaucoup à vous et bonne continuation
Très bonne expérience ! Nous avons tenté la bouillabaisse. Nous n'avons pas été déçu. De bons produits, de belles quantités et fait maison même les tartes!
Bonjour,
Situé rue papety à 100 mètres de la corniche dans une petite rue, le patron Gérard et sa serveuse vous reçoivent avec convivialité et vous fait découvrir la cuisine Marseillaise, dont la bouillabaisse. Petit restaurant, très sympathique et chaleureux , décoré avec simplicité et passion. La bouillabaisse, une "tuerie". Cuisinée avec amour, quand on la déguste, on découvre ce plat typiquement marseillais. Le prix est très abordable.
Restaurant familial, cuisine avec des produits frais, travaillés avec beaucoup de goût. Des tartes maison succulentes, notamment celle au cédrat. Un véritable délice, tout comme le tiramisu au cédrat...
L'accueil est très chaleureux, et les échanges très intéressants. Le patron aime ce qu'il fait et cela se retrouve dans l'assiette.
Nous avons mangé 2 fois, et ravis à chaque fois.
Nous gardons cette adresse, pour notre prochain séjour à Marseille.
Christelle Haon Bocognani La cartomancienne
+5
Acceuil charmant, cuisine familiale et succulente
Le choix restreint de plat est gage de fraîcheur
Un des derniers restaurants marseillais ou vous mangerez une authentique bouillabaisse « comme chez mamie » et à un prix raisonnable. Pas de surgelés ici, QUE du frais. Service impeccable et très sympathique, discussion très enrichissante avec le Chef qui n hésite pas à partager son amour du métier. Allez-y sans hésitez mais pensez à réserver car c est plein tous les soirs! Pas étonnant avec un tel rapport qualité/prix.
Nous avons pris le plat du jour et le poisson du jour. Nous n’étions pas déçu! Les plats savoureux, le cadre familial, un accueil chaleureux. Merci!
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