L'instant

L'instant, Nantes 9 Rue Kervégan - Nantes

Française
• Assis

91/100
Recommandé par 6 personnes
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Notes et avis

91
/100
Basè sur 3847 notes et avis
Mis à jour

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 22/12/2023
4,5
86 Commentaires
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Last update on 24/11/2023
4,8
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4,0
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PF

Petit futé
Last update on 24/11/2023
4,0
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S

Sluurpy
Last update on 22/08/2021
4,7
1781 Commentaires

LF

Lafourchette
Last update on 14/02/2021
4,8
160 Commentaires

FV

France voyage
Last update on 03/09/2020
4,8
190 Commentaires

T

Thefork.fr
Last update on 03/09/2020
4,8
190 Commentaires

M

Mappy
Last update on 10/06/2022
4,7
341 Commentaires

AD

Annuaire des restaurants de france
Last update on 27/09/2022
4,8
100 Commentaires

Menus disponibles

Commentaires

4
Olivier Paulet
+4
Rendez-vous culinaire au top. Et service très sympathique. Nous qui voulions passer une soirée en amoureux au calme... Raté ! Dommage qu'un grand groupe (une petite trentaine) soit venu perturber cet Instant ! La salle ne s'y prête vraiment pas.... Cela n'enlève en rien la qualité du repas !
5
Jean-Philippe Danvy
+5
Cuisine plus subtile qu'il n'y paraît, beaucoup de douceur et de raffinement dans les assiettes. Les produits sont mis en valeur, les cuissons et les assaisonnements sont parfaitement réalisés, on se régale à chaque assiette. Un rapport qualité-prix exceptionnel pour un bistronomique en plein centre ville. Sol bémol une carte des vins pas à la hauteur de la cuisine, ni des prix pratiqués. Les associations de saveurs et de goût sont toujours de bon ton. En quittant ce restaurant vous n'aurez qu'une envie, y revenir le plus vite possible...
5
Olivia Lathieyre
+5
Super restaurant, j'apprécie les associations de goûts qui sont proposés, ainsi que le montage visuel des plats. À titre personnel, carton plein pour la meringue mousse fruit de la passion huile d'olive 🤩 C'est super que la liste des allergènes puisse être lue avec le menu. L'intérieur du restaurant est charmant avec les poutres et murs en pierre, n'oubliez pas d'y laisser une pièce pour faire un voeu !
5
Murielle Bernard
+5
Une étiquette avec des étoiles pour cet endroit à la décoration épurée et chic où sont servis des plats délicieux. Pas loin du gastro, plutôt bistronomique, nous nous sommes régalés servis par une personne à l’écoute et prévenante. Très bon rapport qualité prix, goûteux et copieux, je recommande.
5
Emmanuelle Severe
+5
Des plats excellents ! Meilleur poulpe que j'ai mangé ! Les assiettes sont joliment dressées. Des produits frais et de qualité. Les plats varient selon les saisons et les envies du chef. Le service est impeccable. On s'est régalé et on a passer une très bon moment.
5
Nicolas HERROUET
+5
C'est la 3ème fois que nous venons dîner à l'instant. C'est toujours aussi délicieux. La cuisine est créative et légère et le serveur conseille de très bons vins. J'y retournerai dès que possible.
5
Olivier Mondet
+5
Une excellente adresse dans Nantes. Un accueil très chaleureux y compris pour les groupes. Une carte sans défaut de l’entrée jusqu’au dessert. Les formules entrée-plat ou plat-dessert sont idéales avec des menus variés. La salle est extraordinaire avec les pièces de monnaie dans les murs qui ma rendent originale. Mais le plaisir ultime est dans l’assiette grâce au chef soucieux de la satisfaction de tous. Prix raisonnables, à ne pas manquer lors de votre séjour !
5
Carole Rch
+5
L’une de mes adresses favorites à Nantes pour déguster des plats délicieux, avec des associations de saveurs succulentes dans un cadre chaleureux. J’ai testé plusieurs fois ce restaurant et tout le monde était conquis à chaque fois ! Les serveurs sont très agréables et donnent de bons conseils sur le vin notamment. Coup de cœur pour le fondait au chocolat cuit au cœur coulant caramel dont je ne me lasse pas.
5
Lise Keller
+5
Très bien reçus, nous avons vraiment apprécié cette soirée. Très bon service, très belles quantités dans les assiettes. On ressent toute la générosité des équipes tout au long du repas.
5
Bibou
+5
Nous avons été ce midi, et absolument rien à redire. C'est très joli à l'intérieur, calme, posé et les serveurs sont d'une très grande gentillesse. Ne pouvant manger de pépins (tomates, fraises etc), j'ai prévenu dans mon message de réservation et en arrivant on m'a directement dit que le chef avait été mis au courant, ce qui est très agréable. Pour les plats, c'était très, très bon. Ma viande était parfaitement cuite, c'était tendre. Et le poisson de ma compagne était fondant à souhait. La petite palette de légumes dans les 2 cas était très agréable. Niveau quantité, c'était copieux. Petit plus pour les amuse-bouche avant chaque plat, c'était excellent. Et enfin, 31€ plat+dessert un samedi midi, vu la qualité, c'est un super rapport qualité / prix. Nous reviendrons ! Merci à toute l'équipe, et bravo au chef ! ♥️

Description

Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Mercredi:
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Jeudi:
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Vendredi:
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Samedi:
12:00 - 13:30
19:30 - 22:00
Dimanche:
Fermé

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TA

L'Instant

92 4.8 4 4.5
Restaurant ICI 94 4.9 4 5
Art'N Blum 94 4.8 4.6 5
Le Bistro des Enfants Nantais 92 4.6 5 5
Le Lion et L'Agneau 96 4.9 4 5
Le Lion et L'Agneau 96 4.9 5 5
Anatolia 99 4.8 4.8 4.5
Le Bistrot Basque 90 4.7 4 4.5

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