Chez Gabrielle menu

Chez Gabrielle

7 rue de l Etoile, Paris

Française • Européenne
90/100
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Aperçu du Menu

Entrée

Tartare de Bar à la fleur de sel, ses condiments, vinaigre de cidre et citron
Escalopine de foie gras flambée au Gaillac, toast de pain d'épices et réduction de jus de raisin
Velouté de Potimarrons, crème de Bresse fouettée au parmesan, brisures de Marrons torréfiés

Plat

Rognon de veau braisé à l'Armagnac, gratin dauphinois
Saint-Jacques flambées au Noilly Prat, champignons de Paris et girolles
Filet de bar, émulsion au chorizo sur un risotto de riz vénéré au poivre de Kampot, tuile au chorizo

Dessert

Soufflé au chocolat Valhrona Caraïbe 66% et riz soufflés caramélisés
Gâteau molllet aux châtaignes et glace vanille
Pêche rôtie au Cognac et crème brûlée au citron
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Plats Populaires

Filet de Boeuf Au Parmesan Et Son Gratin Dauphinois
Amis Bushe
Escalopines de Foie Gras

Avis Récents

Kamilla Yarmolyuk

Un restaurant avec une ambiance très sympathique et conviviale. Le service était assez rapide. J'ai adoré mon filet de d...

A M.H

Une belle et bonne table, très gourmande dans un charmant restaurant ouvert en 1906. La viande était excellente accompag...

B Gonglewski

On a dîné plusieurs fois à Chez Gabrielle, et chaque fois on s'est régalés. Nos invités étaient ravis aussi, peu importe...

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
Mardi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
Mercredi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
Jeudi: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
Vendredi: Fermé
Samedi: Fermé
Dimanche: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00

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Notes et Avis

90/100 /100
Basé sur 4 avis
TripAdvisor TripAdvisor
4.5
Google Google
4.7
Foursquare Foursquare
3.6